PATLICANLI POGAÇA
TARİF 55 GÖNDEREN HERDEMLEZZET PATLICANLI POĞAÇA Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediy...
https://www.guloannemutfakta.com/2012/02/patlicanli-pogaca.html
TARİF 55
GÖNDEREN HERDEMLEZZET
PATLICANLI POĞAÇA
Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilierimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN
Bu tarifimi 72. porselen demlik çay saati etkinliği http://guloannemutfakta.blogspot.com/ için gönderiyorum. Sevgiler.......:)

MALZEMELER:
Hamuru için:
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay bardağı sıvıyağ
2 Adet yumurta ( biri içine, diğerininse sarısı üzerine)
1 Adet kabartma tozu
Alabildiği kadar un....
1 Çay kaşığı tuz.........
İç harcı için:
3 Adet közlenmiş patlıcan
100 Gr. kadar beyaz peynir
Karabiber, tuz....................

HAZIRLANIŞI:
Hamurumuz için gereken tüm malzemenin hepsini bir kapta biraraya getirerek güzelce karıştırıp yoğuruyoruz. Klasik ama tabirimiz yine kulak memesi kıvamı olacak. Kıvamı hazır olduğunda mandalina büyüklüğünde aldığımız parçaların içine iç malzememizi yerleştirerek hamurumuzu kapatıyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığımız fırınımızda (180 derece) üzerleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsunnn..:)
Sevgili arkadaşım,blogumda tarifiniz var alırsanız memnun olurum.Kolay gelsin bol katılımlı bir etkinlik olur inşallah.Sevgiler:))
YanıtlaSil