ZEHTER SALAMURA TARİFİ
https://www.guloannemutfakta.com/2025/07/zehter-salamura-tarifi.html
Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir...
Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir...
MALZEMELER 3 parça tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 3-4 adet rendelenmiş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su 1 yemek kaşığı u...