BOL SEBZELİ YUMURTA KAPAMA

MALZEMELER 3 Adet Yumurta  2 Adet Domates 1 Adet Kırmızı Biber  2-3 Adet Yeşil Biber 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ  1 Yemek Kaşığı Tereyağ Kekik  ...

ZEHTER SALAMURA TARİFİ

    Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan  dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir...

PORTAKAL SULU BEZELYE SALATASI

   MALZEMELER 500 gram çiğ bezelye 2 adet küçük boy sıkma portakal suyu 1 adet orta boy kuru. soğan 3-4.dal taze soğan 2 adet dövülmüş sarım...

SOSU ŞAHANE PATATES SALATASI

  MALZEMELER 5 orta boy patates  2 adet kırmızı kapya biber  2 adet kırmızı kuru soğan  100 gr haşlanmış mısır  1 demet maydanoz  Sosu için;...

MANTAR ÇORBASI

MALZEMELER 400 gram mantar 1 adet orta boy kuru soğan  2 yemek kaşığı  un 1,5 su bardağı süt veya 200 ml sıvı krema 3 yemek kaşığı sıvı yağ...

RUS USULÜ TURP MARİNASYONU

  MALZEMELER 500 gr fındık turp  SOS İÇİN (MARİNASYON ) 3 yemek kaşığı zeytin yagı 2 yemek kaşığı pirinç ya da elma sirkesi 1 çorba kaşığ...

ALABAŞLI PANCAR SALATASI

  MALZEMELER  2 adet pancar   Yarım alabaş 1 adet yeşil elma  Yarım su bardağı ceviz içi  Yarım demet dereotu 1 çay bardağı mısır   Sosu iç...

YEŞİL ZEYTİN KAVURMASI HATAY USULÜ

    MALZEMELER 250-300 gram çekirdeksiz yeşil zeytin Bir tatlı kaşığı acı veya tatlı biber salçası İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tatlı ka...

KAPARİ SOS

MALZEMELER 2 su bardağı kaynar et suyu Yarım su bardağı soğuk et suyu 1 fincan ince kıyılmış kapari 1 fincan un 1 çorba kaşığı tereyağ Bir ...

BALIK ÇORBASI

      MALZEMELER 3 veya 2 adet levrek 1 adet patates 1 adet havuç 1 kavanoz garnitür 1 dal kereviz sapı 2 diş sarımsak 1 adet küçük soğan Bi...

YEŞİL ZEYTİNLİ KAŞARLI SOSİS

         MALZEMELER 7-8 adet dana sosis 2-3 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 6-7 adet çekirdeksiz kok...

BÜRÜKSEL LAHANA SALATASI

       MALZEMELER 250 gr Brüksel lahanası 1 orta boy kırmızı soğanı 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz, karabiber, zerdeçal Yarım demet dereot...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • - * MALZEMELER 3 parça tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 3-4 adet rendelenmiş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu veya sı...
    3 ay önce
  • 6 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

index