HOMAÇA ( ÇUBUK)ANKARA yöresi
https://www.guloannemutfakta.com/2026/06/homaca-cubukankara-yoresi.html
Coğrafi İşaretli Çubuk’a özgü lezzetlerimizden Homaça, Ankara mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olup, Kültür Portalına göre Çu...
ERİK EKŞİLİ ISPANAKLI KÖFTE (Malatya yöresine ait) e
https://www.guloannemutfakta.com/2026/03/ispanakli-eksili-kofte.html
I MALZEMELER Köftesi için 2 su bardağı yarma ince öğütülmüş bulgur 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su ( bulgurumuzu ıslatmak ...
LÜBNAN-SURİYE YÖRESİNE AİT NOHUTLU FETTE MEZESİ (SALATASI)
https://www.guloannemutfakta.com/2025/04/lubnan-suriye-yoresine-ait-nohutlu.html
MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı haşlanmış nohutun suyu 1 su bardağı yoğurt 4-5 yemek kaşığı tahin 2 diş sarıms...
BALABAN KÖFTESİ ESKİŞEHİR YÖRESİNE AİT
https://www.guloannemutfakta.com/2025/04/bazlamali-kofteli-i-kebap.html
Günaydınlar sevgili sayfa dostlarım. Eskişehir'in enfes lezzetlerinden biri olan balaban köfte kebabını evde kolayca yapabileceğiniz ...
YÜKSÜK ÇORBASI ADANA-MERSİN YÖRESİNE AİT
https://www.guloannemutfakta.com/2025/03/yuksuk-corbasi-adana-mersin-yoresine-ait.html
MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı kadar hazır mantı 6 su bardağı kadar su (miktar değişebilir) 2 yemek kaşığı tereya...
ŞIHIL MAHŞİ ( Dolmaların Şahı ) KİLİS YÖRESİNE AİT
https://www.guloannemutfakta.com/2025/03/sihil-mahsi-dolmalarn-sah-kilis.html
Günaydınlar sevgili sayfa dostlarım. Şıhıl Mahşi (Şeyh-ül Mahşi), Türk mutfağında yer alan, bir çeşit kabak dolması türüdür. Klasi...
HAŞLANMIŞ NOHUTTAN FELAFEL (NOHUT KÖFTESİ) (Lübnan mutfağına ait)
https://www.guloannemutfakta.com/2025/02/haslanmis-nohuttan-felafel-nohut.html
Günaydınlar sevgili sayfa dostlarım sevgili Takipçilerim bugün mutfağımızda Lübnan mutfağına ait daha doğrusu Ortadoğu'nun en ...
MALATYA YÖRESİNE AİT PATLICANLI NOHUTLU KÖFTE
https://www.guloannemutfakta.com/2025/01/malatya-yoresine-ait-patlicanli-nohutlu.html
MALZEMELER 2 su bardağı yarma bulgur (MALATYA YA ÖZGÜ BULGUR) bulamayanlar için 2 su bardağı ince köftelik bulgur 4-5 yemek kaşığı tep...
FİLİPİN USULÜ YUMURTALI KÖZ PATLICAN OMLETİ
https://www.guloannemutfakta.com/2024/09/filipin-usulu-yumurtali-koz-patlican.html
MALZEMELER 2 adet orta boy patlıcan 🍆 veya kişi sayınına göre artırabilirsiniz. 2 Adet küçük boy yumurta 🥚 2 çorba kaşığı zeytinyağı ...
KORE USULÜ PAJEON (PANKEK)
https://www.guloannemutfakta.com/2024/09/kore-usulu-polejeon.html
Pajeon, Kore mutfağının sevilen sokak lezzetleri olarak bilinen yemeklerinden biri . “ Pajeon” ise Korece pancake anlamına gelir. Bu ...
MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER
BLOGLARIM
-
*MALZEMELER2 adet Semizotu2.5 su bardağı bezelye2-3 dal taze soğan 5-6 yaprak taze nane, bir tutam dereotu 2-3 yemek kaşığı süzme ...
20 saat önce -
1 ay önce
Popüler Yayınlar
-
MALZEMELER 5 kilo peynir Salamura tuz Cam kavanoz Su YAPILIŞI Alınan peynirler yıkanır... -
MALZEMELER 1 kg. havuç 2 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı tepeleme nişasta 2 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 paket Pötibör ... -
MALZEMELER Yarım paket küçük boncuk makarna 1 kavanoz garnitür 4-5 tane salatalık turşusu 1 adet orta boy havuç yoğurt sarımsak 1 çay ba...
