MALZEMELER 500 gram pırasa 4-6 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek 6--7 adet kuru domates (sıcak suda yumuşatılmış ve doğranmış) ...
MALZEMELER 300 gr orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet olgun domates 3 yemek kaşığı zeyt...
MALZEMELER Köfte için: 500 gram orta yağlı dana kıyma, yarım su bardağı galeta unu, 1 adet yumurta, yarım su bardağı rendelenmiş kaşa...
FIRINDA KARNABAHAR Orta boy karnabahar Yarım demetten az ince kıyılmış maydanoz 6-7 dal taze soğan 3 dolu yemek kaşığı mısır unu...
.jpg)
MALZEMELER 750-800 gr tavuk göğsü 3 yemek kaşığı un (Tavuk göğüsleri mühürlemek için) 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan ...
Osmanlı saray mutfağında "Yumurta-yı Hümayun" olarak bilinen soğanlı yumurta; MALZEMELER 4 adet büyük boy kuru soğan ( piyazlıK ...
MALZEMELER 200 gr orta boy Bamya 10-12 adet Erik 1 adet büyük boy kırmızı kuru Soğan 3 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek ...
MALZEMELER 20 adet asma yaprağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı bulgur 2 su bardağı su 1, 5 tatlı kaşığı salça 1 kuru soğan 1 diş...
.jpg)
Bu tarif pratik akşam yemeği, veya beş çayınıza çok yakışacak doyurucu aşırı dengeli kolay ve çok çok lezzetli bir tarif MALZEMELE...
Coğrafi İşaretli Çubuk’a özgü lezzetlerimizden Homaça, Ankara mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olup, Kültür Portalına göre Çu...
MALZEMELER 1 kilo kemiksiz tavuk kalça 3 ,5 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı arpa şehriye 1 orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 tane k...
.jpg)
MALZEMELER 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 4-5 diş sarımsak 1 adet havuç 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 adet büyük kerevi...
MALZEMELER 1 orta boy karnabahar 2 adet havuç (rendelenmiş) 2 büyük kuru soğan (piyazlık doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu İç...
