Osmanlı saray mutfağında "Yumurta-yı Hümayun" olarak bilinen soğanlı yumurta; MALZEMELER 4 adet büyük boy kuru soğan ( piyazlıK ...
MALZEMELER 200 gr orta boy Bamya 10-12 adet Erik 1 adet büyük boy kırmızı kuru Soğan 3 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek ...
MALZEMELER 20 adet asma yaprağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı bulgur 2 su bardağı su 1, 5 tatlı kaşığı salça 1 kuru soğan 1 diş...
.jpg)
Bu tarif pratik akşam yemeği, veya beş çayınıza çok yakışacak doyurucu aşırı dengeli kolay ve çok çok lezzetli bir tarif MALZEMELE...
Coğrafi İşaretli Çubuk’a özgü lezzetlerimizden Homaça, Ankara mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olup, Kültür Portalına göre Çu...
MALZEMELER 1 kilo kemiksiz tavuk kalça 3 ,5 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı arpa şehriye 1 orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 tane k...
.jpg)
MALZEMELER 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 4-5 diş sarımsak 1 adet havuç 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 adet büyük kerevi...
MALZEMELER 1 orta boy karnabahar 2 adet havuç (rendelenmiş) 2 büyük kuru soğan (piyazlık doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu İç...
MALZEMELER 1 kg taze bakla 2 adet kuru soğan piyazlık doğranmış 4 adet taze soğan ince doğranmış 1 demet dereotu ince kıyılmış 1 adet b...
MALZEMELER 600 gram pirzola (kuzu veya dana) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet domates 3–4 adet yeşil biber 6–8 diş sarımsak 1 y...
MALZEMELER Yarım kg sultani bezelye İki adet yumurta Yarım su bardağı mısır unu Kızartmak için: 3 kaşık sıvı yağ Tuz, karabiber veya...
MALZEMELER Malzemeler 500 gram göğü s& but 4 tane iri patlıcan 8 diş sarımsak 2 tane kırmızı biber 4 tane yeşil biber tuz, karabiber,...
MALZEMELER 500 gram pırasa 1 su bardağı doğranmış kuru domates 4 diş sarımsak 1 limonun kabuğu 1 limonun suyu Yeteri kadar maydanoz 5-6...
