MİLFÖYLÜ TAVUKLU ISPANAK
Bu tarif pratik akşam yemeği, veya beş çayınıza çok yakışacak doyurucu aşırı dengeli kolay ve çok çok lezzetli bir tarif MALZEMELE...
https://www.guloannemutfakta.com/2026/07/milfoylu-tavuklu-ispanak.html
.jpg)
Bu tarif pratik akşam yemeği, veya beş çayınıza çok yakışacak doyurucu aşırı dengeli kolay ve çok çok lezzetli bir tarif
MALZEMELER
2 bağ ISPANAK
2 havuç
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet sivri veya köy biberi
2 diş sarımsak
250 gr tavuk göğsü
1 kutu 200 ml krema
1 çay bardağı kaşığı jöle kıvamında tavuk suyu
2 yemek kaşığı tepeleme un
Zeytinyağı
Kekik
Tuz-karabiber-acı veya tatlı pul biber
6 adet Milföy hamuru
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
Ispanakları iri olacak şekilde doğrayın biber havuç u rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Biberleri de bir parmak boğumu kadar kesin .Fırına girecek bir tavaya sıvı yağı koyun öncelikle tavukları soteleyin unu ekleyip beraber kavurun. Sebzelerin sertlik sırasına göre önce biberleri ardından ıspanakları ilave ederek sebzeleri çok öldürmeden soteleyin. Krema ,tavuk suyu, tuz, karabiber, damak tadınıza göre acı veya tatlı pul biber hepsini güzelce karıştırın. Milföyleri bir çay bardağı ile kesin.
resimdeki gibi sebzelerin üzerine dizin ve milföylerin üstlerini yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında 200°C’de milföylerin üzerleri iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkıcınca ilk sıcaklığı gidince dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.
2 bağ ISPANAK
2 havuç
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet sivri veya köy biberi
2 diş sarımsak
250 gr tavuk göğsü
1 kutu 200 ml krema
1 çay bardağı kaşığı jöle kıvamında tavuk suyu
2 yemek kaşığı tepeleme un
Zeytinyağı
Kekik
Tuz-karabiber-acı veya tatlı pul biber
6 adet Milföy hamuru
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
Ispanakları iri olacak şekilde doğrayın biber havuç u rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Biberleri de bir parmak boğumu kadar kesin .Fırına girecek bir tavaya sıvı yağı koyun öncelikle tavukları soteleyin unu ekleyip beraber kavurun. Sebzelerin sertlik sırasına göre önce biberleri ardından ıspanakları ilave ederek sebzeleri çok öldürmeden soteleyin. Krema ,tavuk suyu, tuz, karabiber, damak tadınıza göre acı veya tatlı pul biber hepsini güzelce karıştırın. Milföyleri bir çay bardağı ile kesin.
resimdeki gibi sebzelerin üzerine dizin ve milföylerin üstlerini yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında 200°C’de milföylerin üzerleri iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkıcınca ilk sıcaklığı gidince dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN
