KURU KAYISI TATLISI (Malatya yöresi)

KURU KAYISI TATLISI (Malatya yöresi)

Reply

Cuma, Ağustos 29, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/kuru-kayisi-tatlisi-malatya-yoresi.html

MALZEMELER 400 gram. gün kurusu kayısı 1 yemek kaşığı    tereyağ 3 yemek kaşığı şeker 1 buçuk çay bardağı su 1 tatl...

ANTEP USULÜ PATLICAN KEBAP

ANTEP USULÜ PATLICAN KEBAP

4

Perşembe, Ağustos 28, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/antep-usulu-patlican-kebap.html

MALZEMELER 500 kg.dana kıyma   50 gr.Kuyruk yağı 3 adet kemer patlıcan 2 adet domates 4 adet yeşil biber 3 tatlı kaşığı kırmızı ...

BLOGGER AİLESİNİN BAŞI SAĞ OLSUN

BLOGGER AİLESİNİN BAŞI SAĞ OLSUN

8

Çarşamba, Ağustos 27, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/blogger-ailesinin-basi-sag-olsun.html

Şimdi öğrendiğim habere göre Sevgili Blogger arkadaşım   Deryayla Lezzetler   Kardeşim Derya Sevgili oğlu Burağı    şeker ve böbrek ye...

HATAY USULÜ SİNİ (TEPSİ) KEBAP

HATAY USULÜ SİNİ (TEPSİ) KEBAP

Reply

Salı, Ağustos 26, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/hatay-usulu-sini-kebap.html

Günaydın Bugün güloannemutfağında Tarihi ile olduğu gibi, yemekleri ile de ün sahibi. Kentin köklü geçmişi, çeşitli kültürlerin birbi...

OMAÇ (yöresel bir lezzet)

OMAÇ (yöresel bir lezzet)

4

Pazartesi, Ağustos 25, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/omac-yoresel-bir-lezzet.html

        Bugün güloannemutfağında hangi yöreye ait tam olarak bilmediğim ama tereyağı ve köy ekmeğini...

PERDE PİLAVI

PERDE PİLAVI

1

Cumartesi, Ağustos 23, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/perde-pilavi.html

,         Bugün güloannemutfağında Çok özel hikayelere konu olmuş düğünlerin baş tacı olan Lezzet boyutu kadar kültürel anlamları d...

ISPANAKLI İÇLİ KÖFTE (MALATYA YÖRESİNDEN)

ISPANAKLI İÇLİ KÖFTE (MALATYA YÖRESİNDEN)

1

Perşembe, Ağustos 21, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/ispanakli-icli-kofte-malatya-yoresinden.html

MALZEMELER:  Hamuru İçin: 3 su bardağı  yarma 2 su bardağı  köftelik bulgur 2 çorba kaşığı un Tuz Su İÇ MALZEMESİ 1 demet ıspanak 250...

PATLICANLI BULGURLU KÖFTE ( Malatya yöresi)

PATLICANLI BULGURLU KÖFTE ( Malatya yöresi)

Reply

Çarşamba, Ağustos 20, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/patlicanli-bulgurlu-kofte-malatya-yoresi.html

Bugün güloannemutfakta kendi yöremin yemeği olan patlıcanlı bulgurlu köftesi var. Yapmayalı ve hatta yemeyeli çok seneler oldu bu y...

HARİKALAR MUTFAĞI RAMAZAN ŞEFİNİ ARIYOR YARİŞMASI VE BİRİNCİLİK ÖDÜLÜM.

HARİKALAR MUTFAĞI RAMAZAN ŞEFİNİ ARIYOR YARİŞMASI VE BİRİNCİLİK ÖDÜLÜM.

3

Cumartesi, Ağustos 16, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/harikalar-mutfagi-ramazan-sefini-ariyor.html

 Harikalar Mutfağı Ramazan Şefini Seçti.  1.’miz Gülo Anne Mutfakta - Gülten Özdemir Kurtoğlu  2.’miz Mira Su İle Keyifli Lezzetler -...

ÖZEL SOSLU KADAYIFLI PEYNİR KIZARTMASI

ÖZEL SOSLU KADAYIFLI PEYNİR KIZARTMASI

1

Çarşamba, Ağustos 13, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/kadayifli-ve-soslu-peynir-kizartmasi.html

Bugün güloanne mutfağında  şarapla enfes bir birliktelik yaratan,    kadayıfa sarılmış beyaz peynirle yapılan sosu ile nef...

ETİMEKLİ PROFİTEROL

ETİMEKLİ PROFİTEROL

1

Pazartesi, Ağustos 11, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/etimekli-profiterol.html

    Tatlı yiyelim Tatlı konuşalım sözünden  yola çıkarak  Bugün   Gülo anne mutfağında kolay ve şahane bir tatlı var.   MALZEMEL...

KARNI YARIK

KARNI YARIK

Reply

Cumartesi, Ağustos 09, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/karni-yarik.html

MALZEMELER 10 tane patlıcan küçük boy 300 gram orta yağlı kıyma 2 tane kuru soğan 5-6 diş sarımsak içi ve dışı için domates  sivri ...

ZEYTİNLİ KATMER POĞAÇA

ZEYTİNLİ KATMER POĞAÇA

Reply

Perşembe, Ağustos 07, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/zeytinli-katmer-pogaca.html

MALZEMELER 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 yumurta, (akı içine, sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı kurumaya, 2 çay kaşığı tuz, 2 ...

ÜÇ RENKLİ RULO BÖREK

ÜÇ RENKLİ RULO BÖREK

2

Salı, Ağustos 05, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/uc-renkli-rulo-borek.html

ÜÇ RENKLİ BÖREK MALZEMELER 4 adet yufka 500 gram Beyaz peynir 4-5 adet haşlanmış patates 4-5 adet havuç 1/2 kilogram ıspanak yap...

KARPUZ KABUĞU REÇELİ (KİREÇ KAYMAKSIZ)

KARPUZ KABUĞU REÇELİ (KİREÇ KAYMAKSIZ)

5

Pazar, Ağustos 03, 2014

https://www.guloannemutfakta.com/2014/08/karpuz-kabugu-receli-kirec-kaymaksiz.html

Günümüzde artık hiç bir şey atılmıyor .Her sebze ve meyvelerin saplarından hatta kabuklarından nasıl faydalanabiliriz ,nasıl geri dönü...