KAYMAKLI VE FISTIKLI ŞÖBİYET

TARİF 158
GÖNDEREN  CHEFİKA İLE ÇAY SAATİ


Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna  UĞRAYIN

Kaymaklı ve Fıstıklı Şöbiyet

Tatlı yiyelim,tatlı konuşalım demiş atalarımız.Ama mümkünse tatlılarımızı evde yapalım değil mi arkadaşlar?Bilmem sizde benim gibi mi düşünürsünüz , ben aileme dışarıdan hiç bir şey yedirmek istemiyorum şahsen...

İçinde ne olduğunu bilerek ,içime sine sine yemek ve yedirmek daha çok huzurlu kılıyor beni.Bugün canım tembel olmak istedi ve yufkaları hazır baklava yufkası olarak kullandım.Yufka da hazır malzeme aslında ama,diğer hazır malzemelerin yanında masum görünüyor gibi geldi bugün bana ,olduğum yerden bakınca:)))Belki de tembelliğim yüzündendir , çaktırmayın...

Yapması yemesi 1 saat bile almıyor.Son derece pratik.İsterseniz yemekten sonra,ya da çay saatlerinde iyi bir alternatif olabilir diye düşünüyorum.Ve bu yüzden tarifimi 72.PORSELEN DEMLIK ÇAY etkinliğine gönderiyorum.


Malzemeler:

‎500 gr lık baklava yufkası,
150 gr kaymak,
100 gr fıstık,
200 gr kızdırılmış tereyağ

şerbeti için:

2,5 bardak şeker,
2.5 bardak su,
1-2 damla limon suyu.

Tatlı sıcak,şerbet soğuk olacak aman sakın unutmayalım...

‎500 gr baklava yufkası 30 kattır.Hiç ayırmadan karalere bölüyoruzİiçlerine 1'er tatlı kaşığı kaymak ve fıstık koyup üçgen katlıyoruz

Ve  fırın kabımıza diziyoruz.Üzerine kızdırılmış tereyağımızı döküp 200 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkınca buz gibi olmuş şerbetimizi tatlımızın üzerine gezdiriyoruz.