KURU MEYVELİ PALUZE TATLISI

  

MALZEMELER

5 su bardağı su
1 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı nişasta
4-5 kuru incir
7-8 kuru Kayısı
2 Kahve Fincanı Kuru Üzüm
1 Kahve Fincanı Ceviz
5-6 adet hurma
1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
  Kayısı ve İncirleri önceden suya yatırıp,birkaç saat yumuşatıyoruz.Yumuşadıktan sonra tavla zarı inceliğinde doğruyoruz.Tencereye şeker,su,nişasta ekleyip çırpıyoruz.İçine incir-kayısı-hurma-üzüm ve cevizi ilave edip pelteleşinceye kadar ağır ateşte kaynatıyoruz.Üzeri göz göz olunca alıp kaselere boşaltıp servise hazırlıyoruz.Üzerine süsleme için tarçın döküyoruz.

NOT tadı Aşure tatlısı gibi merak edenler için

TARİF 209
GÖNDEREN GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bu tarifte benden
PORSELEN ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE gitsin