DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU KEK

TARİF 243
GÖNDEREN NURAN (5 TEN SONRA )
Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1çay bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 çay bardağına yakın damla çukulata
1,5 kabartma tozu
2-3 damla limon suyu ve rendesi

Yapılışı:

Mikser yardımıyla yumurtaları köpürtünceye kadar çırptım, İçine şeker ilave edip şeker eriyinceye kadar çırpaya devam ettim. Daha sonra sırasıyla süt, yağ ilave ederek kaşıkla karıştırdım. Kakaosunu ve ununu ilave edip kaşıkla karıştırıp kabartma tozunu ilave ettim, limon kabuğunu rendeledim, 3-4 damla  limon suyu ve çay bardağının en dibinde bir yudumluk sade su ilave ederek karıştırdım. (Ben yaptığım keklere mutlaka 1 yudumluk su ilave ediyorum) Yağlanmış kek tenceresine döktükten sonra üzerine damla çikolataları ve 1 çorba kaşığı kadar da hindistan cevizi serpiştirip 150 derecede fırına sürüp pişirdim.

Bu tarifimi Etkinliğinde başarılar dileyerek PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİ düzenleyen GÜLO ANNE MUTFAKTA'  http://guloannemutfakta.blogspot.com/ 

ve Elif"in defterinden (mndlna) Gelibolu17′nin hazırladığı “Çay,Kahve Bahane” etkinliğine gönderiyorum.