MANTARLI MİLFÖY

TARİF 250 GÖNDEREN AİLEM MUTFAĞIM EL İŞLERİM (SİBEK SÖZMEN) Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok...

A+ A-
TARİF 250
GÖNDERENAİLEM MUTFAĞIM EL İŞLERİM (SİBEK SÖZMEN)

Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN








Merhaba arkadaşlar yaptığım Milföylü Mantarı (Sibelozmen. blogspot.com) 72. Porselen Demlik Çay ekinliğine gönderiyorum.













MALZEMELER:


*10 adet Milföy


*yarım kg Mantar


*150 gr Kıyma


*2 büyük boy Soğan


*yarım çay bardağı Sıvıyağ


*2 adet Yumurta


*yarım çay bardağı Süt


*1 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri


*Tuz,Kara biber,Kırmızı biber,Kekik


*kalıpları yağlamak için Sıvıyağ







YAPILIŞI:


Kalıplar sıvıyağ ile yağlanır,soğanlar yemeklik doğranır,sıvıyağda kıyma ile birlikte sotelenir. Doğranan mantarlar eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir,soğuduktan sonra içerisine diğer malzemeler konularak harç hazırlanır.Milföyler yağlanan kalıplara yerleştirilir.Çatalla milföylerin altları bir kaç yerinden delinir.Hazırlanan harç milföylerin içine konularak 175 decere fırında kızarana kadar pişirilir..


AFİYET OLSUN.. :)








Daha Fazla Lezzet

Porselen Demlik Çay Saati 4012246712131381508

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* *1 kilo temizlenmiş Hamsi 1 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz2 yemek kaşığı kuş üzümü (İsteğe bağl...
    3 gün önce
  • *Merhabalar değişiklik her zaman insanlara enerji vermiştir.@richartcraft ın çıkarmış olduğu bana göre akıllı efsa...
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item