MİLFÖYLÜ PEYNİRLİ BÖREK VE MİLFÖY ÇUBUKLARI

TARİF 182
GÖNDEREN  BÜLBÜLÜN YERİ


Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN

Milföylü peynirli börek ve milföy çubukları

Tarifini kekevi  nden aldığım peynirli milföy böreği ile kalan milföylerle de Derya gibi de görüp yaptığım milföy çubuklarını "72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "ne ev sahipliği yapan sevgiliguloannemutfakta ya ve Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane "etkinliğene ev sahipliği yapan sevgili ,tombultarifler. e gönderiyorum.

Arkadaşlarıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler

Milföy hamuru

Peynir

Maydanoz

Karabiber

Kırmızıbiber

Bir tutam sevgi

Üzerine

Yumurta sarısı

Yapılışı

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşamasını sağlayın.

Merdaneyle açın.

Ortasında boşluk kalacak şekilde iki kenarında karşılıklı 5 ya da 6 çizikler atın.

En baştaki ve en sonda ki kesikleri ortasına doğru karşılıklı birleştirin. Bir boşluk meydana gelsin.

Arasına peynirli karışımı koyun.

Karşılıklı kestiğimiz bölümleri birbirlerine paralel olarak kapatın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Yumurta sarısını üzerlerine sürün.

Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Malzemeler
Milföy hamuru
1 yumurtanın sarısı
2 – 3 yemek kaşığı süt
Kaşar peyniri rendesi
Bir tutam sevgi
Yapılışı
Milföy hamurunu oda ısısında yumuşatın.
Merdaneyle uzatın.
Kaşar peyniri rendesini her tarafına serpin ve merdaneyle üzerinden geçin.
Kalın çubuklar kesin.
Karşılıklı iki tarafını birbiriyle ters olarak çevirin.
Üzeri için yumurta sarısına, sütü ekleyin ve çırpın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine çubukları dizin ve üzerlerine yumurtalı karışımı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.