ZEYTİNYĞLI YAPRAK SARMASI

TARİF 24
GÖNDEREN SAFİYECE
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI


Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilierimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen UĞRAYIN

MALZEMELER..
1,1- Kilo salambura yapragı veya dolap yapragı

2,2- Su bardagı pirinç
3,2- Baş kuru sogan 
4,1-Birer yemek kaşıgı biber ve domates salçası
5,2- Çay bardagı sıvı yag 
6, 2- Limon
7, Baharatlar kimyon pul biber sumak kuru nane 
maydonoz dere oto feslegen baharatları kendi arzunuza 
gere ayarlaya bilirsiniz 
YAPILIŞI..
Soganları robottan veya elde bıçakla dograyarak 
kavurup pembeleşince salçasını ekliyoruz 
pirincini yıkayıp suyunu süzüp pirincide ilave edip 
2 dakika kavurup baharatlarını ekleyip içimiz hazır oluyo.
Önceden hazırladıgımız salambura yapragımızı kalem gibi 
sarmaya başlıyoruz tabii kalemden kalın oldu .Tencereye 
güzelce yerleştirip sarmaların üzerine çıkacak şekilde su ekl-
iyoruz tuzunu 1 limonu halka halka kesip dizip sarmamız kaynamaya
başlayınca ocagımızı yarıma alıp pişmesine yakın 1 bardak sıvı yagımızı 
ekleyip 5 dakika sonra sarmamız pişmiş oluyo ve servis tabagına alıyoruz
Afiyet olsun