GÜNEŞ PASTASI

TARİF 103
GÖNDEREN  CHEFİKA İLE ÇAY SAATİ

Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN

Güneş Pastası

Hazır malzemeler kullanmak hiç adetim değildir aslında.Ama bu kez gerçekten çok acelem vardı ve kullanmak zorunda kaldım.Gerçi şöyle bir güzel tarafı oldu,30 dk.içinde bu pasta çıkıverdi ortaya.Bu tarifimi 72.PORSELEN DEMLİKÇAY ETKİNLĞİ'NE gönderiyorum.Belki zamanı az olan arkadaşlarıma fikir verebilirim diye düşünüyorum...Keki yapsam soğutacak zamanım olmadığını anlayınca,hemen sitenin bakkalına telefon edip malzemeleri istedim.Neler mı istedim,hadi bir bakalım...

malzemeler:

2 paket kakaolu hazır kek
1 paket kakaolu pasta kreması
1 bardak damla çikolata
1 bardak ceviz,fındık veya badem kırığı(aslında muz da olabilirdi )
1 kutu kaymak tadında krem şanti(kıvamı daha sert olduğu için)
gıda boyası(sarı,kırmızı)



İlk iş olarak;krema ve şantinin üzerindeki tariflere göre hazırlamak ve bir kenara almak gerekiyor.Şantinin iki poşetini de hazırlayın.Çünkü anca yetiyor...

İlk pastamızın arasına kremamızı sürüyoruz,arasına  çikolata ve cevizide yayıyoruz.Ama dikkat ediyoruz çok fazla yanlardan taşırmayacağız.Sonrasında şekildeki gibi 8 parçaya ayırıyoruz ve 1cm kadar arka ucundan kesip çıkartıyoruz.Zira diğer pastaya yuvarlak hatlı olarak yapıştırmamız mümkün değil.

Diğer pastanın da arasına krema sürüp hazırladıktan sonra;önce bir tabak kontrolü yapın lütfen.Ben sığdıracak tabak bulamayınca ,ortadaki pastanın kenarlarından 1.5 cm.kadar çıkarttım.Siz sığdırabilirseniz hiç kesmeyin ama sığdıramazsanız sizde benim gibi keki biraz küçültebilirsiniz.

Sonra üçgen kestiğimiz kekin yapıştıracağımız yüzeyine krema sürüp kekleri güneş şekline getiriyoruz.

Şantımızden çok az beyaz ayırıp geri kalanına sarı gıda boyamızı 3-4 damla  kadar ekleyip karıştırıyoruz ve pastanın bütün yüzeyini bu kremayla kaplıyoruz.

Pastada beyaz gördüğünüz yerleri once yaparsanız krema torbanızı her seferinde yıkamak zorunda kalmazsınız.Sonra kalan sarı kremaya 1 damla kırmızı gida boyası ekleyip şekilde bir ton kadar koyu olan yerleri,sonra 1-2 damla daha kırmızı ekleyip kırmızı olan yerleri yapıyoruz.

Desenleri yaparken krema torbamızın en ince ucunu kullanabiliriz veya yağlı kağıttan külahlar yaparak onları da krema torbası olarak kullanabiliriz.Nasıl rahat çalışabilirseniz diyelim:))))