FASULYE PİYAZI

TARİF 101

GÖNDEREN YÖRESEL YEMEK VE ÖRGÜ

 

Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN

Piyaz (Fasülye Piyazı)(of bean bean salad) 

MALZEMELER:
1 su bardağı kuru fasulye
2-3 adet soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, pulbiber, maydanoz ve sumak

YAPILIŞI:
Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.
Ertesi gün pişirin ve süzün.
Bir kaseye soğanları yarım ay şeklinde, yani piyazlık doğrayın.
Kuru fasulyeyi, yağı, limon suyunu, tuzu, pulbiberi, sumak ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
Yavaşça karıştırıp, tabağa alın.

Bu yaptıgım piyazı arkadaşımın Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine bu ayki ev sahibi arkadaşım :/ Tombul Tarifler Tarifler / lere vede P.D.Ç.S Etkinligine bu ayki ev sahipligi yapan arkadaşım GÜLO ANNE MUTFAKTA ya gönderiyorum kendilerine kolay gelsin bol katılımlar dilerim