EL AÇMASI MAYALI BÖREK
TARİF 81 GÖNDEREN ÖZLEM Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi g...
https://www.guloannemutfakta.com/2012/02/el-acmasi-mayali-borek.html
TARİF 81
GÖNDEREN ÖZLEM
Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN
EL AÇMASI MAYALI BÖREK
Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
tuz
karabiber, pulbiber
Yapılışı:
İlk olarak iç malzemesi hazırlanır. Çünkü hamur mayalanmayacak. Kıyma ocağa koyulur, suyunu salıp çekene dek kavrulur. Altı söndürülür, içine ince ince kıyılmış soğan eklennir, baharat ve tuz atılır, soğumaya bırakılır.
Hamur yoğrulur, hafif ele yapışan bir hamur olacak. Hamur 4' e bölünür. İnce açılır, eğer merdane ile açamıorsanız eliniziyağa batırarak inceltin. Sündürün. İç harç serpilir. Rulo yapılır. 3-4 parmak eninde kesilir. Tepsiye dizilir, yumurta sarısı sürülür. Hiç bekletmeden hemen fırına sürülür pişirilir.
AFİYET OLSUN.
http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com
GÖNDEREN ÖZLEM
Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN
EL AÇMASI MAYALI BÖREK
Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
İç malzemesi:
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
tuz
karabiber, pulbiber
Yapılışı:
İlk olarak iç malzemesi hazırlanır. Çünkü hamur mayalanmayacak. Kıyma ocağa koyulur, suyunu salıp çekene dek kavrulur. Altı söndürülür, içine ince ince kıyılmış soğan eklennir, baharat ve tuz atılır, soğumaya bırakılır.
Hamur yoğrulur, hafif ele yapışan bir hamur olacak. Hamur 4' e bölünür. İnce açılır, eğer merdane ile açamıorsanız eliniziyağa batırarak inceltin. Sündürün. İç harç serpilir. Rulo yapılır. 3-4 parmak eninde kesilir. Tepsiye dizilir, yumurta sarısı sürülür. Hiç bekletmeden hemen fırına sürülür pişirilir.
AFİYET OLSUN.
http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com
Nefis mi nefis olmuş,arkadaşımızın ellerine sağlık..
YanıtlaSilEtkinlik tarifim yayında anneciğim.:)
Kolaylıklar diliyorum..