AMONYAKLI PASTA

TARİF 108
GÖNDERENMUTFAK NOTLARI

Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN

AMONYAKLI PASTA

12 Şubat 2012 Pazar

MALZEMELER

1 kahve fincanı süt 

1 kahve fincanı şeker

1 kahve fincanı erimiş margarin

2 yumurta 1 yemek kaşığı toz amonyak (aktarda bulunur bulamazsanız ben1çay kaşığı karbonat koyuyorum)

aldığı kadar un.

kreması:

1litre süt

4yemek kaşığı un

3yemek kaşığı nişasta

1su bardağı şeker

1vanilya

1yumurta sarısı

1yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

tüm malzemeyle güzelce bir hamur yapıyoruz. Hamuru 5 eşit parçaya bölün her birini büyük pasta servis tabağı kadar açın yağlanmış tepsiye koyun ve 200derecede ısınmış olan fırında hafif pembe oluncaya kadar pişirin. Pişerken çok kötü amonyak kokusu çıkarır ama piştikten sonra kalmaz pişen parçalarımız sert kıtır olacaktır

krema malzememizi tereyağı hariç karıştırıp güzelce pişiriyoruz.içine tereyağını ekleyip 5dk mixerle çırpıyoruz

hazır olan kremayı bisküvilere kat kat sürüyoruz  aralarına meyve parçaları (muz-çilek) ve damla çikolata yerleştiriyoruz

en son üzerinide kaplayıp dinlenmeye bırakıyoruz.dolapta dinlenen pasta çok nefis oluyor

bunun bikaç çeşidi daha var onlarıda zamanla ekleyeceğim

tarifimi sevgili http://tombultarifler.blogspot.com/  ve http://guloannemutfakta.blogspot.com/ ye gönderiyorum