HİNDİSTAN CEVİZLİ TARÇINLI EKMEK KIZARTMASI

MALZEMELER
8 dilim Tost ekmeği  
2 adet yumurta
2 yemek kşğ  un
1 tatlı kşğ tarçın
1 tatlı kşğ hindistan cevizi
1 yemek kşğ toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı süt veya su
YAPILIŞI
Büyükçe bir kaseye yumurta,un,şeker,tarçın,Hindistan cevizi,vanilya konur.Azar azar süt veya su ilave edilerek çırpılır.Pürüzsüz olana kadar karıştırılır.Tavaya sıvı yağ konularak kızdırılır.ikiye kesilmiş tost ekmekleri veya ince kesilmiş bayat ekmek dilimleri yumurtalı karışıma batırılıp iyice çekmesi sağlanır.Kızgın tavaya konan  ekmekler her iki yanı kızartılır.Bal ve reçellerle ikram edilir.  
AFİYET OLSUN