YALANCI ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMASI

http://birdilimbirtutam.blogspot.com/   blogunun sahibi   Serap tarafından 15 Ekim-15 Kasım 2010 tarihleri arasında düzenlenen   "Y...

A+ A-
http://birdilimbirtutam.blogspot.com/ blogunun sahibi   Serap tarafından 15 Ekim-15 Kasım 2010 tarihleri arasında düzenlenen "Yalancı Yemekler Etkinliği"ne "Yalancı Zeytinyağlı Biber Dolması"  tarifiyle katılıyorum.  
MALZEMELER 

20 25 Adet orta boy dolmalık biber
4veya 5 adet iri domates
5 adet orta boy kuru soğan
1 Su bardağı pirinç
1 Su bardağı zeytinyağı
1 yemek kşğ toz şeker veya 4 adet kesme şeker1 Yemek kaşığı kuru nane
1 Yemek kaşığı pul biber isteğe bağlı azaltılır
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kara biber
1 Demet maydanoz
YAPILIŞI
Dolma biberler in çekirdekleri çıkarılıp yıkanır
Kuru soğanlar küçük doğranıp çukur bir kaba konulur üzerine yıkanmış pirinçler ve diğer tüm malzemeler katılır iyice karıştırılır biberlerin içine doldurulur üzerlerine domates dilimleriyle kapak yapılır, derin bir tencere dizilir tekrar çok az zeytinyağı üzerine gezdirilir biberlerin yarısına kadar su konulu önce harlı ateşte ,kaynayınca ocağın ısısı kısılır pirinçler pişene kadar ocakta tutulur Pişen dolmalar soğutulup servis tabağına aktarılır limon suyu sıkılarak servis yapılır .
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Zeytinyağlılar 6240240593563342887

Yorum Gönderme

  1. Canım mutlu pazarlar yalancıda olsa
    biber dolmasını çok severim:))Elleri
    ne sağlık sevgiler...

    YanıtlayınSil
  2. canim aldim bikaç tane eline saglik

    YanıtlayınSil
  3. Etkinligime katildigin icin tesekürler.Bu tarif gercektende tam yalanci olmus.Cünkü pirincler sogan ile kavrulmuyor.Bu da tabiki cok iyi.
    Tesekkürler arkadasim.
    Bu arada alttaki jöleli tatlinda ayri bir güzellikte ellerine saglik.
    SERAP

    YanıtlayınSil
  4. gülo anne biber dolmasına bayılırım bi tane alabilir miyim?
    ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  5. Sahici, yalancı hiç farketmez çok severim. Harika görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  6. CANIM ABLAM ELLERİNE SAĞLIK.ÇOK SEVERİM.SENİNKİLER SÜPER OLMUŞ.

    YanıtlayınSil
  7. Hayırlı haftalar, ne kadar güzel ve leziz olmuş aynı zamanda çok da iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılarımla.

    YanıtlayınSil
  8. harika görünüyor canım.ellerine gönlüne sağlık.güzel bir hafta diliyorum.öptüm çok.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  9. Gülo ablam sen en iyisi etkinliği başlat banneri sonradan ekleriz sorun olmaz sanırım davetiyeni hazırla dağıt (önceki davetiyeleri örnek alabilirsin)
    bol bol dağıt ki bol tarifli bir etkinlik olsun tarih olarak "25 ekim- 15 kasım "arası konusu "MİLFÖYLÜ LEZZETLER" haydi canım sanakolay gelsin güzelliklerle dolu geçsin
    sevgiler

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • * MALZEMELER500 Gram taze fasulye 2 orta boy soğan 1 orta boy patates 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil sivri biber karabib...
    1 gün önce
  • *Merhabalar değişiklik her zaman insanlara enerji vermiştir.@richartcraft ın çıkarmış olduğu bana göre akıllı efsa...
    2 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item