MCDONALD'S USULÜ PATATES KIZARTMASI

Perşembe, Ekim 21, 2010

MALZEMELER
4 veya 5 adet orta boy patates
Kızartmak için bolca yağ
3 veya 4 yemek kşğ.un
tuz
YAPILIŞI
Bilindiği gibi patatesler önce güzel yıkanır kabukları soyulur nişastası gitmemesi için tekrar yıkanır /ben böyle yapıyorum) sonra patatesler ince bir şekilde uzun uzun dilimlenir.Dilimlenmiş patatesleri çok kızgın ve bol yağın içine atıp bir iki dak tutup çıkarılıyor ve üzerine un elenierek harmanlanıyor .Patetesler unu emdikten sonra yani soğuyunca kızgın bol yağın içinde tekrar kızartılarak servis tabağina alıp üzerine tuzu ekiliyor sıcak ve çıtır çıtır olarak servis yapılıyor
Lütfen deneyin
AFİYET OLSUN
NOT Patatesler bol ve kızgın yağ içinde bir iki dak tutup çıkarılıp unlandıktan sonra soğutulup derin dondurucuya kaldırılıp lazım olunca çıkarılıp yeniden çıtır çıtır patates kızartması yapabilirsiniz.

Posted by Güloanne mutfakta

Yorum Gönder

yurdagül21 Eki 2010 02:27:00
ellerine sağlık gülo ablam harika bi tarif en kısa zamanda denicem kızartmayı çokk seviyorum zaten.

sevgiyle kal
YanıtlaSil
Yanıtlar
yeşim21 Eki 2010 07:28:00
harika çok severiz patates kızartmasını.ellerine sağlık canım.hayırlı güzel bir gün diliyorum.sevgiler.
YanıtlaSil
Yanıtlar
lezzet sarayı21 Eki 2010 09:02:00
gülten ablacım ellerine sağlık harika bir tarif.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown21 Eki 2010 10:11:00
selaaam:)
Gülom ablam canım:) ellerine sağlık bize yasak ama çocuklara yaparım inşaallah bayılıyorlar ikiside
bu şekilde yapmayı daha önce İstanbul da iken bir komşumdan öğrenmiştim gerçekten çıtır çıtır ve nefis oluyor
sevgiyle muhabbetle kal
YanıtlaSil
Yanıtlar
özlem21 Eki 2010 11:01:00
aaa süper ablacım ellerine sağlık. mutlaka deneyeceğim.
YanıtlaSil
Yanıtlar
fuat gencal21 Eki 2010 11:49:00
Hayırlı günler, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılarımla.
YanıtlaSil
Yanıtlar
kalpkurabiye21 Eki 2010 13:36:00
kardeşim patates kızartması diye çıldırıyor yazıyorum bunu defterime:))
ellerinize sağlık:)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Nehir Butik Pasta21 Eki 2010 15:18:00
çok lezzetli olmuş aynı zamanda derin dondurucuya da koyup saklamnası da harika fikir
ellerine sağlık gülo anne
YanıtlaSil
Yanıtlar
Nurcan'dan Tarifler21 Eki 2010 15:35:00
bayılıyorum ben yaa hamburgerle nefis gider yapılışını bilmiyordum hemen ilk işim yarın yapmak olacak
YanıtlaSil
Yanıtlar
mintinin dünyası21 Eki 2010 22:32:00
sevgili arkadaşım ellerine sağlık.yarın çayın yanında birşeyler hazırlamayı düşünüyordum çok işim var çünkü.yetirştiremem yemek falan.deneyeyim bari anlattığın şekilde.ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSil
Yanıtlar
fatma21 Eki 2010 22:58:00
ellerinize saglık süper görünüyor mutlaka deniyecem
YanıtlaSil
Yanıtlar
çeşnici Handan21 Eki 2010 23:26:00
Bayılırım patates kızartmasına hele bu şekilde olursa. Ellerine sağlık.
YanıtlaSil
Yanıtlar
susamcorekotuFeriha22 Eki 2010 01:05:00
NEFİS AMMA VELAKİN YAŞIMIZ HASTALIĞIMIZ YEMEYE ENGEL:(((
HAYIRLI CUMALAR
YanıtlaSil
Yanıtlar
www.sendepisir.com22 Eki 2010 11:06:00
Birde doya doya yiyebilsem. Ben ancak çocuklar yerken tadabiliyorum. Ellerine sağlık, afiyetler olsun..
sendepişir/Nilgün
YanıtlaSil
Yanıtlar
hdidem9522 Eki 2010 23:43:00
tam çocuklara göre olmuş ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown20 Şub 2015 12:29:00
Bunu deneyen var mi ? Ben denedim sogumadan yagda kizarttimm tekrar yag cektiler ??
YanıtlaSil
Yanıtlar
Güloanne mutfakta 21 Şub 2015 18:50:00
Merhaba Büşra hanımcığım .Tarifi iyi okuduysanız tamamen soğuyunca kızgın yağda yeniden kızartın diyor.Birde yeteri kadar unlanmamış olabilir .Bu usul genelde dolaba atmak için yapılıyor..Ben yıllardır yapıyorum.Bir sorun yaşamıyorum .
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown20 Mar 2015 00:25:00
Ellerinize sağlık... Bunu da evde yapabiliyorsak ne mutlu bize.. Çocukları hazır gıdadan kurtardık demektir.... SEvgiler....
YanıtlaSil
Yanıtlar
sena zeyrek27 Ağu 2015 23:10:00
en kısa sürede deneyeceğim
YanıtlaSil
Yanıtlar