MCDONALD'S USULÜ PATATES KIZARTMASI
MALZEMELER 4 veya 5 adet orta boy patates Kızartmak için bolca yağ 3 veya 4 yemek kşğ.un tuz YAPILIŞI Bilindiği gibi patates...
https://www.guloannemutfakta.com/2010/10/mcdonalds-usulu-patates-kizartmasi.html
4 veya 5 adet orta boy patates
Kızartmak için bolca yağ
3 veya 4 yemek kşğ.un
tuz
YAPILIŞI
Bilindiği gibi patatesler önce güzel yıkanır kabukları soyulur nişastası gitmemesi için tekrar yıkanır /ben böyle yapıyorum) sonra patatesler ince bir şekilde uzun uzun dilimlenir.Dilimlenmiş patatesleri çok kızgın ve bol yağın içine atıp bir iki dak tutup çıkarılıyor ve üzerine un elenierek harmanlanıyor .Patetesler unu emdikten sonra yani soğuyunca kızgın bol yağın içinde tekrar kızartılarak servis tabağina alıp üzerine tuzu ekiliyor sıcak ve çıtır çıtır olarak servis yapılıyor
Lütfen deneyin
AFİYET OLSUN
NOT Patatesler bol ve kızgın yağ içinde bir iki dak tutup çıkarılıp unlandıktan sonra soğutulup derin dondurucuya kaldırılıp lazım olunca çıkarılıp yeniden çıtır çıtır patates kızartması yapabilirsiniz.
ellerine sağlık gülo ablam harika bi tarif en kısa zamanda denicem kızartmayı çokk seviyorum zaten.
YanıtlaSilsevgiyle kal
harika çok severiz patates kızartmasını.ellerine sağlık canım.hayırlı güzel bir gün diliyorum.sevgiler.
YanıtlaSilgülten ablacım ellerine sağlık harika bir tarif.
YanıtlaSilselaaam:)
YanıtlaSilGülom ablam canım:) ellerine sağlık bize yasak ama çocuklara yaparım inşaallah bayılıyorlar ikiside
bu şekilde yapmayı daha önce İstanbul da iken bir komşumdan öğrenmiştim gerçekten çıtır çıtır ve nefis oluyor
sevgiyle muhabbetle kal
aaa süper ablacım ellerine sağlık. mutlaka deneyeceğim.
YanıtlaSilHayırlı günler, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
YanıtlaSilSaygılarımla.
kardeşim patates kızartması diye çıldırıyor yazıyorum bunu defterime:))
YanıtlaSilellerinize sağlık:)
çok lezzetli olmuş aynı zamanda derin dondurucuya da koyup saklamnası da harika fikir
YanıtlaSilellerine sağlık gülo anne
bayılıyorum ben yaa hamburgerle nefis gider yapılışını bilmiyordum hemen ilk işim yarın yapmak olacak
YanıtlaSilsevgili arkadaşım ellerine sağlık.yarın çayın yanında birşeyler hazırlamayı düşünüyordum çok işim var çünkü.yetirştiremem yemek falan.deneyeyim bari anlattığın şekilde.ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilellerinize saglık süper görünüyor mutlaka deniyecem
YanıtlaSilBayılırım patates kızartmasına hele bu şekilde olursa. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilNEFİS AMMA VELAKİN YAŞIMIZ HASTALIĞIMIZ YEMEYE ENGEL:(((
YanıtlaSilHAYIRLI CUMALAR
Birde doya doya yiyebilsem. Ben ancak çocuklar yerken tadabiliyorum. Ellerine sağlık, afiyetler olsun..
YanıtlaSilsendepişir/Nilgün
tam çocuklara göre olmuş ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlaSilBunu deneyen var mi ? Ben denedim sogumadan yagda kizarttimm tekrar yag cektiler ??
YanıtlaSilMerhaba Büşra hanımcığım .Tarifi iyi okuduysanız tamamen soğuyunca kızgın yağda yeniden kızartın diyor.Birde yeteri kadar unlanmamış olabilir .Bu usul genelde dolaba atmak için yapılıyor..Ben yıllardır yapıyorum.Bir sorun yaşamıyorum .
YanıtlaSilEllerinize sağlık... Bunu da evde yapabiliyorsak ne mutlu bize.. Çocukları hazır gıdadan kurtardık demektir.... SEvgiler....
YanıtlaSilen kısa sürede deneyeceğim
YanıtlaSil