TALAŞ BÖREĞİNİN RULO OLMUŞ HALİ

Gönderen http://papatya68.blogspot.com
  Sevgili Arkadaşım Aynurcuğumun   Etkinliği başlatması , desteklemesi ve katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum
   Arkadaşımın bir birinden güzel ve nefis tarifleri için Buraya bakabilirsiniz.

Tarif 16
TALAŞ BÖREĞİNİN RULO OLMUŞ HALİ
Malzemeler:
tabiki milföy hamuru,
1 yumurta sarısı,
minik doğranmış et veya tavuk (ben etli yaptım)
bezelye,havuç,patates,karabiber,tuz,pul biber,
zeytinyağı.
Yapılışı:
önce et iyice pişirilir sonra içine küp doğranmış havuçlar ve bezelye de katılıp pişirildikten sonra (hazır konserve garnitür de kullanabilirsiniz) suyu varsa süzülüp yağla ve baharatlarla biraz kavurur gibi yapılır ki lezzetlensin milföyler biraz inceltildikten sonra bir kenarına iç yerleştirilerek rulo yapılır tepsiye dizilir yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırına verilir kızardıktan sonra çıkartılıp servis yapılır AFİYETLE DE YENİR