SÜRPRİZ HAMSİ TAVA

  SÜRPRİZ HAMSİ TAVA/Farkı tarifer ve Hepsi Denenmiş Nefis lezzetler MALZEMELER 500-600 kg Hamsi 4 v...

A+ A-
Farkı tarifer ve Hepsi Denenmiş Nefis lezzetler











 SÜRPRİZ HAMSİ TAVA/Farkı tarifer ve Hepsi Denenmiş Nefis lezzetler

MALZEMELER
500-600 kg Hamsi
4 veya 5 adet taze soğan
1 veya 2 adet havuç
2 adet yumurta
Maydanoz,Dereotu-Taze kekik (Şart değil)
Tuz.karabiber ve kimyon

3-4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI
Hamsilerin başı ve kılçığını temizlenip her tarafı unlanır. Yağlanmış tavaya baş kısımları ortaya gelecek şekilde 
 tavanın her yerini kapanacak şekilde yarısı  dizilir.
Havuçlar rendelenir ,taze soğanlar,maydanoz,dere otu ,varsa taze kekik (ben Kullandım ama şart değil)küçük küçük kıyılır içerisine 2 yumurta , tuz ve baharatlar eklenip güzelce çırpılır tavada yatan balıkların üzerine yayılır.Kalan diğer balıklarda havuçlu harcın üzerini kapatacak şekilde dizilir.Tavanın kapağı kapatılarak orta derece ısıda alt ve üst kızartılır bol mevsim salatası ile sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 5783513287367324219

Yorum Gönderme

  1. Gültencim ellerine sağlık.Karadeniz
    kızı olarak bayılırım hamsiye yanın
    da salata üstünede helva varsa hari
    ka :))Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  2. oh ohhhh ne harikadir şimdi tadi bu baligin eline saglik

    YanıtlayınSil
  3. Deryacığım haklısın afiyet olsun bu çok değişik bir lezzet hamsili kek gibi

    YanıtlayınSil
  4. ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlayınSil
  5. Süper görünüyor, ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  6. nefis olmuş gülo anne
    hamsiyi birde bu şekilde denemeli
    ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  7. hiç bu şekilde denemmiştim her zaman sadec tava hamsi yaparım birdahakine unutmasamda tarifinizi denesem ellerinize saplık

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* - *4 tane yumurta* - *4 tane lavaş * - *1 tane domates* - *150 gram kaşar peyniri* - *10 dilim salam* - *1 çay kaşığı tu...
    18 saat önce
  • 3 gün önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item