BÜRÜKSEL LAHANA BİFTEĞİ

  MALZEMELER 1 paket Brüksel lahana  4 yemek kaşığı Zeytin yağı 1'er çay kaşığı Baharatlar (damak tadınıza göre) (tuz, karabiber, pul b...

A+ A-

 





MALZEMELER

1 paket Brüksel lahana 
4 yemek kaşığı Zeytin yağı
1'er çay kaşığı Baharatlar (damak tadınıza göre)
(tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu, zerdeçal, zencefil)
ÜZERİNE
1 adet limon kabuğu rendesi
Nar ekşisi
limon suyu
YAPILIŞI
Brüksel lahanalarını temizleyip dış yapraklarını koparıp çıkarın. Sonra yıkayıp kurulayın. Kök kısmını kesin. Lahanaları ortadan ikiye bölüp kesik kısmı tepsiye gelecek şekilde fırın tepsimize dizin. Fırını 180 derecede ısıtın. Fırın ısınırken üzerine süreceğiniz sosu hazırlamak için küçük bir kaseye zeytin yağı ve tüm baharatları karıştırıp üzerine bir fırça ile sürün Önceden ısıttığımız fırında 20-25 dakika pişirin. Çıkınca servis tabağına alın ve üzerine limon kabuğu rendesi, nar ekşisi ve limon suyunu güzelce çırpın ve üzerine gezdirerek servis yapın.
AFİYET OLSUN 


Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • 1 *MALZEMELERSu bardağı 200 ml. * *Marinesi 1 kg. tavuk (but, kanat veya göğüs)Marine sos için ;5. Su bardağı soğuk su 2 yemek kaşığı t...
    2 hafta önce
  • 10 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item