HAVUÇLU YOĞURTLU PIRASA SALATASI

  MALZEMELER 4-5  adet ince Pırasa  1 adet büyük boy havuç 1 tane kırmızı kapya biber   1 küçük kase süzme yoğurt 1 dolu yemek kaşığı mayone...

A+ A-

 





MALZEMELER

4-5  adet ince Pırasa 
1 adet büyük boy havuç
1 tane kırmızı kapya biber  
1 küçük kase süzme yoğurt
1 dolu yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığını ucu kadar karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz veya pul biber
4 yemek kaşığı zeytin yağı
2 diş sarımsak
YAPILIŞI 

Havuçları soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyin.  Pırasaları yıkayıp ince ince doğrayın, kırmızı biberi de ince ince kesin. Teflon tavaya iki yemek kaşığı zeytinyağını alın önce biberi koyun bir iki dakika yağda çevirin ardından havuç ve pırasaları  ilave edin  kısık ateşte soteleyin  .pırasalar pişip yumuşayınca tuzu ve istenilen baharatları ekleyerek ocağın altını kapın ve soğuması için bir kenara alın. Bu arada yoğurda mayonez azıcık tuz ve dövülmüş sarımsağı ilave ederek karıştırın. Soğuyan  pırasalı karışımı sarmısaklı yoğurt ile buluşturun güzelce karıştırın ve servis tabağına  alın üzerine 2 yemek kaşığı zeytin yağını bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber ile yakıp salatanın üzerine gezdirin .İstediğiniz gibi süsleyip servis yapın
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 2828854087673894131

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER* *Haşlamak için* *1 Orta boy Karnabahar. * *2 çay kaşığı Tuz* *1 kahve fincanı süt* *1tatlı kaşığı Tere yağı* *SOSU İÇİN* *4 ...
    1 gün önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item