PİRİNÇLİ YEŞİL MERCİMEK SALATASI
MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bardağı haşlanmış pirinç ( arpa şehriye ya da bulgur da olabilir) 1 rendelenmiş h...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/02/pirincli-yesil-mercimek-salatasi.html
MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı haşlanmış pirinç ( arpa şehriye ya da bulgur da olabilir)
1 rendelenmiş havuç
1/2 demet maydanoz-dereotu
1-2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
4-5 taze soğan
1 kuru soğan
1 limon veya nar ekşisi
zeytinyağı
tuz,pul biber
YAPILIŞI
Yeşil mercimek ve pirinci ayrı ayrı haşlanır.Rendelenmiş kuru soğan zeytin yağında sotelenir.
Taze soğan,maydanoz, dereotu ince ince doğranır.Havuç rendelenir. Tüm malzeme karıştırılıp harmanlanır.
Tuz,limon,zeytinyağı ve baharatlar ilave edilir
AFİYET OLSUN
Salata harika görünüyor.Ellerinize sağlık :like:
YanıtlaSilSalatalara bayılıyorum :)Nefis görünüyor ellerinize sağlık..Sevgilerimle..
YanıtlaSilEllerinize sağlık..Mercimeğin sadece yeşillikle olan hali de çok lezzetli ,bu hali de ..Afiyetler olsun..
YanıtlaSilHarika olmuş salatalarınızı denemeye çalışıyorum elinize sağlık çok güzeller
YanıtlaSil