KURU DOMATESLİ-ISPANAKLI TAVUK GÖĞSÜ SARMASI
Günaydın tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime sevgilerimi gönderiyorum. Sağlıklı, huzurlu ve neşeli bir gün geçirmeniz dileklerimle b...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/02/kuru-domatesli-ispanakli-tavuk-gogsu.html
Günaydın tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime sevgilerimi gönderiyorum. Sağlıklı, huzurlu ve neşeli bir gün geçirmeniz dileklerimle bugün Gülo Anne Mutfağında Çok güzel ve özel bir ana yemeği olarak,misafirlerinize, Ailenize hazırlayacağınız, yapılışı kolay ,sunumu şık ve çok leziz bir tarifim var.
MALZEMELER
2 adet tavuk göğsü
1 orta boy soğan
500 gram Ispanak
2 adet kırmızı kapya biber
4-5 adet haşlanmış kuru Domates
1 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 su bardağı galeta unu
Tuz-Karabiber-Kırmızı pul biber
yağ
YAPILIŞI
Kemiksiz tavuk göğüslerinin iç kısımlarından birer dilim kesip çıkararak göğüs etini iki streç arasına alarak inceltelim her iki yüzünü hafif tuzlayıp karabiber ektikten sonra üzerini kapatarak buzdolabında bekletelim.Tavuklar dinlenirken Bir tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağı koyup yemeklik doğradığımız kuru soğanları ekleyerek pembeleşene dek kavuralım. Yıkanmış ve yumuşayana dek haşlanmış kuru domatesleri ,kırmızı kapya biberlerini küp küp doğrayalım kuru soğanın içine ilave ederek beraber iyice soteleyelim. Yıkayıp suyunu iyice süzdüğümüz ıspanağı doğrayarak ekleyelim ve kavuralım. Tuz ve baharatlarını ilave edip ateşten alalım. Buzdolabında beklettiğimiz Tavuk göğüslerinin iç kısmına ıspanaklı harç yayarak diğer kenarı üzerine kapatalım .

Resimde gördüğünüz gibi Kenarlarını kürdanla teyel yapar gibi tutturalım. Göğüs etini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa batırıp çıkararak kızgın sıvı yağda ve ağır ateşli arkalı önlü, sık sık çevirerek üzerileri altın sarısı renk alana dek kızartalım .Kızaran tavuk göğüslerini ısıya dayanaklı fırın kabına alıp ,daha önce ısıtılmış 200° ısılı fırında 15 dakika daha pişirelim. Fırından alıp kürdanlarını çıkardıktan sonra dilimleyerek sıcak servis yapalım .
AFİYET OLSUN
Cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.
YanıtlayınSilmadamemine.blogspot.com
Çok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
Silçok güzel görünüyor elinize sağlık...
YanıtlayınSilhttp://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/2015/02/dresslinki-kesfedin-discover-dresslink.html
Çok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
SilDavet sofrası için güzel bir tarif,emeğinize sağlık.Çok beğendim
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
Silçok güzel bir görüntü ellerinize sağlık..
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
SilEllerine sağlık Gülo annem.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
SilEllerinize sağlık güzel bir tarif olmuş, denemek lazım sevgi ve selamlarımı bırakıyorum :))
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
SilEllerinize sağlık, nefis olmuş, sevgiler
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
SilAna yemek olarak enfes bir sunum ve görüntü..Ellerinize sağlık afiyetler olsun.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
SilEllerinize sağlık sevgiler....
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
SilEllerinize sağlık :) Muhteşem görünüyor :) Eminim tadı da çok lezzetlidir ...
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldiniz.
SilSöylenecek söz yok görüntü anlatıyor..Nefis..
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldin .
Silellerinize sağlık enfes görünüyor başka da söyleyecek söz yok cidden.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldin .
Silmuhteşem görünüyor elinize sağlık ilk fırsatta deneyeceğim
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim Arkadaşım mutfağıma hoş geldin .
SilSunum nefis, bayıldımm. Tadı da kimbilir, ne güzeldir...
YanıtlayınSilEllerine sağlık :))
I loved your post, I really like your style.
YanıtlayınSilYou want us to follow the one to the other?
Sibaritismosdeinma
Çok güzel bir görüntü tam misafir sofralarına layık.Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilEllerinize sağlık nefis bir ana yemek olmuş:)Afiyetler olsun..Sevgiler..
YanıtlayınSilTavuğu farklı bir şekilde yorumlamışsınız. Ellerinize sağlık..
YanıtlayınSilÇok güzel görünüyor...
sebze ve tavuk harika görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlayınSilHarika bir tarif bu.. Ellerinize sağlık...
YanıtlayınSil