ÇİLEK PUDİNGLİ KURABİYE (Basit ama efsane)

 

                                                     

 

MALZEMELER
1/2 çay bardağı sıvı margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket Çilekli puding
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Derin bir kaba yumurtayı kırın.Yağları katın.Daha sonra toz pudingi ekleyin.Kabartma tozu ve vanilyayı katıp unu azar azar eleyerek ilave edin.Bu karışım ele yapışmayacak kıvama gelince hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayıp veya kurabiye kalıplarıyla şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına sürün. Altı hafif pembeleşince çıkarın
AFİYET OLSUN