KURU İNCİR TATLISI (DOLMASI)

 MALZEMELER On beş adet kuru incir Bir çay bardağı toz şeker Bir buçuk çay bardağı su Yarım su bardağı iri dövülmüş...

A+ A-






 MALZEMELER
On beş adet kuru incir
Bir çay bardağı toz şeker
Bir buçuk çay bardağı su
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
Bir tatlı kaşığı tarçın
Portakal veya limon kabuğu rendesi
ÜZERİ İÇİN
Toz Antep fıstığı 

YAPILIŞI 
     Kuru incirler yıkanır ve geniş bir kaba koyun ve üzerine ılık su dökün. 10-15 dakika veya incirler yumuşayana kadar bekletin. Yumuşayan incirler suyun içinden alın . Sap kısımları bıçak yardımıyla kesin . Bu kısım iç tarafa doğru bastırılarak bir çanak oluşturun . 
Bu arada cevizin içerisine iki yemek kaşığı şeker, tarçın ve portakal kabuğu rendesi konularak karıştırın. Bu karışımı bir tatlı kaşığı  yardımıyla incirlerin içine doldurun.
     Bütün incirler bu şekilde hazırlayın ve ısıya dayanıklı yayvan bir kaba tek sıra halinde yerleştirin. Şekerin geri kalanı ve suyu  incirlerin üzerine gezdirin. Ağzı kapalı olarak kısık ateşte şekerler eriyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın .İsteğe bağlı incirlerin üzerine toz Antep fıstığı serpiştirip servis yapın
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

TATLILAR 5343386689442361022

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER 2* adet büyük boy rendelenmiş kabak * *1 çay bardağı pirinç * *1/2 çay bardağı zeytinyağı5-6 adet ince kıyılmış taze soğan * *2 çay b...
    1 hafta önce
  • *MERHABALAR sevgili takipcilerim. Antremin aynasından artık sıkılmıştım onu yenilemek istiyordum. @richartcraft nın serisi #multisurface (Ege mavis...
    2 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item