BOL BAHARATLİ YULAFLI ÇITIR GALETA

MALZEMELER
1 su bardağı yulaf
4 çorba kaşığı un
1/2 çay bardağı sıcak su
1 yumurta
Göz kararı  İsteğe bağlı
Haşhaş,chia tohumu Sarımsak tozu-çörek otu
Damak tadınıza uygun baharatlar 
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Ceviz-Fındık
Tuz

YAPILIŞI
Çukur bir kabın içine yumurta  su hariç bütün malzemeleri koyun..Sıcak suyu ilave edin ve biraz karıştırın. Beş dakika kadar yumuşaması için bekleyin.Yumuşayınca yumurtayı kırın iyice karıştırın. İki yağlı kağıt arasın da açabildiğiniz kadar açın ve 180 derece fırında pişirin. Oda sıcaklığında soğutup çıtır olması için bekleyin. Kuruyan galetaları istediğiniz büyüklükte parçalara bölün istediğiniz sos ile tüketin.
AFİYET OLSUN