TOPÇUKLU EKMEK

  MALZEMELER 1 Paket İnstant maya 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı un  200 ml bardağı ılık su  1/2 çay barda...

A+ A-
 










MALZEMELER
1 Paket İnstant maya
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı un 
200 ml bardağı ılık su 
1/2 çay bardağı sıvı yağ 
1/2 çay bardağı su
1 yumurta
1 yemek kaşığı Kekik
1 Tatlı kaşığı Pul Biber
1 yemek kaşığı Tatlı Kırmızı toz biber
100 gram kaşar peyniri
100 gram beyaz peynir
Aldığı kadar un
1/2 demet taze soğan -Maydanoz
Susam Çörek otu
TUZ

YAPILIŞI
Maya yı 1 su bardağı  ılık su 1 çay kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı balı  bir kasede karıştırıp 10 dakika bekletin.İyice köpürünce 3 su bardağı unu,suyu yumurtayı, ve tuzu ilave ederek yoğurun .Üzerini bir bezle  örtüp en az 30 dakika mayalandırın. Hamur mayalanınca doğranmış yeşillikleri ve peynirleri ve baharatları hamura ilave edin karıştırın. Hamurdan ceviz deb küçük fındıktan büyük topçuklar yapıp yuvarlayın.Bu topçukları susam veya çörek otuna bulayıp Yağlamış olduğunuz her hangi bir  bir kek kalıbına  veya benim yaptığım gibi 12 li-6 lı maffin kalıplarına beşer altışar koyup daha önce ısıtılmış 190 derece fırında 35 dakika pişirin.Pişince kalıptan çıkarıp soğuyunca servis yapın.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 1868860098015474689

Yorum Gönderme

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER125 gram. tereyağı veya oda ısında margarin* *1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri* *3-4 yemek kaşığı sıvı yağ* *1 yumurta * *1 çay...
    1 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item