ANADOLU ÇORBASI (BAKLİYAT ÇORBASI)

      İyi akşamlar sevgili sayfa Dostlarım sevgili Takipçilerim . Bol bakliyatlı bu çorba özellikle kış aylarında doyurucu özelliğiyle Üzeri...

SÜZÜK MEZESİ

  Merhabalar Sevgi sayfa dostlarım sevgili Takipçilerim. SÜZÜK tarhun ile birlikte lezzetli mi lezzetli bir meze tarifi Ekşi sumak, kavrulm...

HAŞLANMIŞ NOHUTTAN FELAFEL (NOHUT KÖFTESİ) (Lübnan mutfağına ait)

          Günaydınlar sevgili sayfa dostlarım sevgili Takipçilerim bugün mutfağımızda Lübnan mutfağına ait daha doğrusu Ortadoğu'nun en ...

DÜĞÜN ÇORBASI

  MALZEMELER 500 g kuzu gerdan eti 1,5 litre su  Terbiyesi İçin;5 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı Yarım limon suyu 1 ...

TEL ŞEHRİYELİ TAVUK SUYU ÇORBASI

       MALZEMELER 2 veya 3 parça yağlı tavuk (Tavuk budu olur parça olur farketmez) 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı su...

KESTANELİ BADEMLİ İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMASI

  MALZEMELER 1 adet bütün tavuk   2 su bardağı Basmati Pirinç   2 adet    Kuru soğan  Dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı   Kuş üzümü 3 çorba kaş...

KIYMALI PIRASA KÖFTESİ

    MALZEMELER    5 adet pırasa  2 adet havuç  1 adet yumurta  250 gr kıyma  yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 1 su bardağı galeta...

TOST EKMEĞİ İLE YALANCI KÜNEFE

     MALZEMELER 1 paket tost ekmeği 100 gram tere yağ. KREMASI 500 ml. süt 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket krema 3 yemek kaşığı toz şeker ŞER...

PIRASALI MOR LAHANA MEZESİ

      MALZEMELER 4 adet orta kalınlığında pırasa  1 su bardağı incecik kesilmiş mor lahana 4 adet  havuç 2 büyük diş sarımsak rendesi Tuz Ze...

ÇİÇEK GÖRÜNÜMLÜ SOĞAN TURŞUSU

     MALZEMELER 6-7 adet soğan 1 lt lik kavanoz 1 adet pancar 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1/2 çay bardağı sirke, 1/2 limo...

ROKA SOSLU PORTAKALLI LEVREK

        MALZEMELER  2 adet levrek fileto  1 adet portakal suyu  1 adet limon suyu   1 yemek kaşığı bal  Karabiber  Tuz    ROKA SOSU İÇİN  1 ...

MALATYA YÖRESİNE AİT PATLICANLI NOHUTLU KÖFTE

    MALZEMELER 2 su bardağı yarma bulgur (MALATYA YA ÖZGÜ BULGUR) bulamayanlar için 2 su bardağı ince köftelik bulgur 4-5 yemek kaşığı tep...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Yarım kg sultani bezelye İki adet yumurta Yarım su bardağı mısır unu Kızartmak için:* *ÜÇ kaşık sıvı yağ * *Tuz, karabiber veya pul biber * *YAP...
    7 saat önce
  • 11 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

index