ÇİÇEK GÖRÜNÜMLÜ SOĞAN TURŞUSU

     MALZEMELER 6-7 adet soğan 1 lt lik kavanoz 1 adet pancar 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1/2 çay bardağı sirke, 1/2 limo...

A+ A-

 



  

MALZEMELER
6-7 adet soğan
1 lt lik kavanoz
1 adet pancar
1 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1/2 çay bardağı sirke,
1/2 limon suyu,
1 tatlı kaşığı tane karabiber
10 adet sarımsak
sarı soğanlar için
1 tatlı kaşığı zerdeçal
YAPILIŞI
Kuru soğanların kabuklarını temizleyin. Temizlendikten sonra resimde gördüğünüz gibi soğanları bir parmak genişliğinde daha ince olacak şekilde dilimleyerek kesikler atın. Kesikleri dibine kadar indirmeyin. Soğanları ve ayıklanmış sarımsakları kaba yerleştirin. pancarın kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın. Soğanların üzerine yerleştirin. Bir çukur kasede şeker ,tuz, sirke limon suyunu karıştırıp kavanoza ekleyin ardından tane karabiberlerini üzerine serpin.
  Üzerini geçecek kadar içme suyu ekleyin. Kapağını kapatıp, buzdolabında 4-5 gün bekletin.
Sarı renkli olan için, pancar yerine 1 tatlı kaşığı zerdeçal ekleyin. Ara ara kavanozu sallayın. Balık yanında veya, salatalarınızı süslemek için servis yapın.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Turşular 7403757263904963627

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER * *3 su bardağı haşlanmış nohut1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak1/4 bağ maydanoz1/4 bağ dereotu2 adet yumurta5 çor...
    3 gün önce
  • 3 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item