BEZELYELİ PAZILI SUFLE

BEZELYELİ PAZILI SUFLE /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler

MALZEMELER
1 bağ pazı
1 orta boy soğan 
3 Yumurta
1 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Tere yağı
2 yemek kaşığı galeta unu
1 su bardağı Bezelyeli ,havuçlu patatesli garnitür (Konserve kullandım)
1 su bardağı ufalanmış peynir,(ben  lor ve beyaz peynir kullandım)
1 su bardağı Kaşar Peyniri rendesi (üzeri için) 
Tuz-Karabiber-Pul Biber
YAPILIŞI
Bir tavaya koyduğunuz sıvı yağda yemeklik doğramış soğanları kavurun .
İyice yıkayıp kalın saplarını kestiğiniz (onları atmayın onlarla da mücver yaparsınız yada çorba) ince ince doğradığınız pazıları soğana ekleyip pazıları soteleyin.Kavrulunca tuz ve baharatlarını ekleyin ve soğuması için bir kenarda bekletin.Pazılar soğurken Derin bir karıştırma kabına  3 adet yumurtayı çırpın, un, tere yağı,  galeta unu istediğiniz her hangi bir  beyaz peyniri  garnitüru ekleyip iyice karıştırın. Tadına bakın tekrar baharat ve tuz ilave edin ve soğumuş olan pazıları karışıma ekleyip iyice karıştırın .Küçük bir fırın kabını  ,hafif yağlayın ve bu karışımı fırına aktarıp düzgünce yayın.Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Önceden 180 derece ısıttığınız fırında 20 dk kadar pişirin .Fırından çıkarıp dilimleyip servis yapın 
AFİYET OLSUN