MISIR UNLU ISPANAKLI KEK

MISIR UNLU ISPANAKLI KEK /FARKLI TARİFLER VE HEPSİ DENENMİŞ NEFİS LEZZETLER VE SUNUMLAR

MALZEMELER

Yarım kilo ıspanak 
1 adet iri kuru soğan 
3 adet yumurta
1 su bardağı süt 
1 çay bardağı sıvı yağ 
2 çay bardağı mısır unu 
1 su bardağı un 
1 paket kabartma tozu 
Tuz

YAPILIŞI
 Ispanakları ayıklayıp yıkayın. Ispanak ve kuru soğanları  yemeklik doğrayın. Hafif sıvı yağında soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ispanakları da soğana  ilave edip hiç su koymadan ıspanaklar suyunu çekene kadar soteleyin.Tuzunu ilave edip  soğumaya bırakın.
Diğer tarafta kek çıkma kabınıza yumurtaları kırıp mikserle çırpınız.Süt ve sıvı yağını ekleyip tekrar karıştırın. Un ,kabartma tozunu,mısır ununu azar azar kontrollü ilave ederek kek hamuru kıvamında hamur elde edin. Soğumuş kuru soğanlı ıspanağı ekleyin hepsini güzelce karıştırarak birbirine ekleyin.Yağlanmış fırın kabına  dökün önceden ısıtılmış 180 derece  fırında alt ve üstü  kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN