ANNEANNE TARİFİ TAM KIVAMINDA SÜTLAÇ

ANNEANNE TARİFİ (Nişasta,pirinç unu koymadan)TAM KIVAMINDA SÜTLAÇ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis lezzetler ve sunumlar

 MALZEMELER

2 kilo süt
3  su bardağı su (200 ml.)
1 su bardağı pirinç (Baldo)
2 su bardağı toz şeker biri tam ikincisinden bir parmak eksik
1 çimdik tuz
YAPILIŞI
Büyük bir tencereye süt ,  pirinç ,3 su bardağı ( 200 ml )su (pirinç pişme payı için)  bir çimdik tuzu ekleyip ocağa alın ve süt kaynayıp pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirin (koyduğunuz süt 2-3 cm eksilene kadar ) Pirinçler pişince  2 su bardağı toz şeker biri tam ikincisinden bir parmak eksik şeker ekleyip karıştırın.  Ocağın altını hafif açın kıvam koyulaşınca tencerenin altını kapatın. Bir beş dakika bekleyin sonra istediğiniz kaselere pay edin  Oda sıcaklığına gelen sütlaçları buzdolabına alın soğumasını sağlayın.  İsteğe bağlı üzerine tarçın ekerek servis yapın.

AFİYET OLSUN.