YOĞURTLU ZEYTİNYAĞLI BAKLA

YOĞURTLU ZEYTİNYAĞLI BAKLA/Farklı tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler ve sunumlar.

MALZEMELER

500 GRAM Taze bakla
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı şeker

!/2 çay bardağı zeytin yağı

Tuz

1 Demet Dereotu

1 kase sarımsaklı yoğurt

2 diş Sarımsak

YAPILIŞI
 

 Baklaları ayıklayın ve istediğiniz büyüklükte doğrayın yıkayın.Bir tavaya yemeklik doğranmış kuru soğanları zeytin yağında  pembeleşinceye kadar kavurun.Üzerine domates salçası ,şekeri  ekleyip karıştırın .Yıkanmış süzülmüş baklaları ve rendelenmiş domates tuzu ekleyip yaklaşık beş dak arada bir karıştırarak  soteleyin.Baklaların üzerini geçecek kadar suyunu ilave edin bir taşım kaynatın.Kaynayınca ocağın en küçük gözüne alıp kısık ısıda suyunu çekene kadar pişirin .Servis tabağına aktarın soğuması için bir kenarda bekletin. Bakla soğurken sarımsaklı yoğurdu hazırlayın tamamen soğumuş baklanın üzerine gezdirin .Doğranmış dereotunu  ile servis yapın

AFİYET OLSUN