BOL DERE OTLU HAVUÇLU SAKIZ KABAĞI ÇORBASI

BOL DERE OTLU HAVUÇLU SAKIZ KABAĞI ÇORBASI/ Farklı Tarifleühepsi denenmiş nefis lezzetler,sunumlar ve Mutfağa Dair Her Şey

 

MALZEMELER

4 orta boy kabak
1 orta boy havuç
7 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı un
1 küçük demet dereotu
2 kaşık zeytinyağı
1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı karabiber
Tuz-Karabiber-Kırmızı Pul Biber
Tuz

YAPILIŞI 

Kabak ve Havuçları doğrayın ve yağda hafif soteleyin .Sebzeler hafif yumuşayınca unu ekleyin 1-2 dk sebzelerle beraber kavurun. Daha sonra ılık suyu ekleyip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Blendır dan geçirin. Ardında sütü-tuzu ve dereotunu ilave edin 5 dk daha kaynatıp altını kapatın. Sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN