EFSANE BİR LEZZET MOR LAHANALI SEBZELİ PİRİNÇ PİLAVI

    MALZEMELER 1 küçük boy mor lahana 1 kase baldo pilavlık pirinç 2 su bardağı mor lahana suyu 1 yemek kaşığı tere yağ 3 yemek kaşığı sıvı ...

RUS USULÜ TURP MARİNASYONU

  MALZEMELER 500 gr fındık turp  SOS İÇİN (MARİNASYON ) 3 yemek kaşığı zeytin yagı 2 yemek kaşığı pirinç ya da elma sirkesi 1 çorba kaşığ...

ALABAŞLI PANCAR SALATASI

  MALZEMELER  2 adet pancar   Yarım alabaş 1 adet yeşil elma  Yarım su bardağı ceviz içi  Yarım demet dereotu 1 çay bardağı mısır   Sosu iç...

YEŞİL ZEYTİN KAVURMASI HATAY USULÜ

    MALZEMELER 250-300 gram çekirdeksiz yeşil zeytin Bir tatlı kaşığı acı veya tatlı biber salçası İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tatlı ka...

ZEYTİNYAĞLI ALABAŞ (KOHLRABİ ) YEMEĞİ

  Alman şalgamı, yer lahanası, kohlrabi, cehennem topuzu gibi isimlerle de bilinmektedir. Bilimsel adıyla "Brassica rapa" olarak s...

BALIK FONDU (TEMEL BALIK ET SUYU)

      Balık Fondu Balık fondu (fond de poission)(fon dö puason): İri ve yağsız balık kemikleri, kafası, kereviz, patates, havuç vb sebze, ot...

HELVA-İ HAKANİ OSMANLI MUTFAĞINDAN

       Osmanlı İmparatorluğu'nun ihtişamlı mutfak kültürünün en güzel örneklerinden birini oluşturur. Yüzyıllar boyunca Saray mutfakları...

KAPARİ SOS

MALZEMELER 2 su bardağı kaynar et suyu Yarım su bardağı soğuk et suyu 1 fincan ince kıyılmış kapari 1 fincan un 1 çorba kaşığı tereyağ Bir ...

HAMBURGER KÖFTESİ TARİFİ

      MALZEMELER 500 gram kıyma (dana+kuzu döş)  1 adet yumurta  1 çay kaşığı karabiber  1 tatlı kaşığı tuz  1 yemek kaşığı galeta unu  1 ye...

BALIK ÇORBASI

      MALZEMELER 3 veya 2 adet levrek 1 adet patates 1 adet havuç 1 kavanoz garnitür 1 dal kereviz sapı 2 diş sarımsak 1 adet küçük soğan Bi...

KAPARİ SOSLU TARHANALI TAVADA LEVREK

        MALZEMELER 2 adet Levrek Fileto Ayçiçek yağı Normal Tarhana Kızılcık Tarhana Mısır Unu Un Balık Baharatı Tuz, karabiber, pul biber,...

TAVUKLU MİŞORİZ PİLAVI ARNAVUT YÖRESİNE AİT

    MALZEMELER 5-6 parça tavuk but veya incik  3 su bardağı pirinç  Yarım su bardağı bulgur  2 tane kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı  2-3 ...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • , *MALZEMELER 1 tatlı kaşığı tere yağ2 yumurta Çay kaşığının ucuyla azıcık tuz2 dilim tost ekmeği4-5 dilim sucuk2-3 dilim kaşar peyniri YAP...
    3 hafta önce
  • 11 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

index