BÜRÜKSEL LAHANA SALATASI

       MALZEMELER 250 gr Brüksel lahanası 1 orta boy kırmızı soğanı 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz, karabiber, zerdeçal Yarım demet dereot...

DENİZ BÖRÜLCELİ YEŞİL ELMALI ENGİNAR SALATASI

        MALZEMELER 3 adet çanak enginar 1 adet portakal suyu 2 bağ deniz börülcesi 1 adet yeşil elma 1 çay bardağı ceviz Sosu için  1 adet...

AYVALI YEŞİL MERCİMEK SALATASI

         MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek  2 su bardağı su  1 çay kaşığı tuz  2 adet orta boy ayva  1/2  çay bardağı sıvı yağ  3 diş s...

FIRINDA HAMSİ KIZARTMASI

    MALZEMELER 1 kg hamsi yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 yarım yemek kaşığı tere yağı 1 adet rendelenmiş kuru soğan 4-5 diş ezilmiş sarıms...

YALANCI PROFİTEROL

      MALZEMELER 20 adet kedidili bisküvi Kreması için; 1 litre süt Bir çay barda un Bir çay barda nişasta Bir su bardağı toz şeker Bir adet...

SÜTLÜ BAKLA ÇORBASI

  MALZEMELER⠀ 400 gram taze bakla 5 yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 adet kuru Soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı tepeleme Un 1 su bardağı...

İFTAR MASAM

      Sevgi dolu yüreklere Günaydınlar İyi insanların, iyi insanlarla karşılaştığı güzel bir gün olsun.  Mutfağım, yaşamın zorluklarından ku...

YEŞİL ELMALI PANCAR SALATASI

      MALZEMELER : 1 adet kırmızı pancar (400 gr ) 1 adet yeşil elma (150 gr ) Yarım çay bardağı ceviz içi  Yarım demet dereotu 3 dal taze s...

SÜTLÜ KAŞARLI PATATES

  MALZEMELER  4-5 Adet Patates (tavanın büyüklüğüne göre) 3 adet küçük boy Yumurta 1 Çay Bardağı Süt 1 küçük kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri...

LÜBNAN-SURİYE YÖRESİNE AİT NOHUTLU FETTE MEZESİ (SALATASI)

  MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış nohut  1/2 su bardağı haşlanmış nohutun suyu   1 su bardağı yoğurt  4-5 yemek kaşığı tahin  2 diş sarıms...

BALABAN KÖFTESİ ESKİŞEHİR YÖRESİNE AİT

  Günaydınlar sevgili sayfa dostlarım.  Eskişehir'in enfes lezzetlerinden biri olan balaban köfte kebabını evde kolayca yapabileceğiniz ...

ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI

Günaydınlar bugün mutfağımızda Çeşmi Nigar çorbası var. Çeşm-i Nigar Osmanlı mutfağından geleneksel bir çorbadır Çeşmi Nigar çorbası, Osmanl...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Yarım kg sultani bezelye İki adet yumurta Yarım su bardağı mısır unu Kızartmak için:* *ÜÇ kaşık sıvı yağ * *Tuz, karabiber veya pul biber * *YAP...
    10 saat önce
  • 11 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

index