ÇOK FARKLI DİĞİŞİK BİR KABAK KIZARTMASI

 

 

MALZEMELER

3-4 adet orta kalınlıkta kabak 
2 su bardağı un (200 ml) 
2 adet yumurta 
4 yemek kaşığı sıvı yağ 
,1 çay kaşığı silme karbonat 
Tuz -Karabiber 
Kızartmak için 
1 kahve fincanı Sıvı yağ 
YAPILIŞI

Kabakları yukarıdaki resimdeki gibi uzun olacak şekilde ince ince kesin. Kesilen kabakları geniş bir kap içine alın. Yumurtaları bir kap içine kırıp iyice çırpın. Çırpılan yumurtaları ve baharatları kabak ile karıştırın. İyice karışan kabağı kaşık kaşık alıp tava içinde ısınan yağın içine bırakın. Kızaran kabakları servis tabağına alın. Sarımsaklı yoğurtla servis edin

AFİYET OLSUN