KURU BAKLA EZMESİ

KURU BAKLA EZMESİ /Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler

MALZEMELER

2 su bardağı kuru bakla
 1/2 su bardağı zeytinyağı
 1 adet kuru soğan
 2 adet havuç (büyük ise 1 tane)
1/2 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/2 limon
yarım demet dere otu 
YAPILIŞI
Kuru Bakla ayıklanıp yıkanır, akşamdan ıslatılır. iri doğranmış soğan, zeytinyağının yarısı, havuç yıkanıp süzülmüş bakla, şeker, tuz tencereye alınıp.3 su bardağı su eklenerek bakla yumuşayana kadar pişirin iyice yumuşamış ve suyunu çekmiş olan baklalı karışımı blendırdan geçirin, ıslatılmış bir borcama  alın ve servis saatine kadar buzdolabında bekletin,dereotu ile süsleyip. geri kalan zeytin yağı ve limonu gezdirip ,dilimleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN