YEŞİL ZEYTİNLİ SALÇALI SOSİS
Günaydın canlar, bir pazar, kahvaltı keyfi için kaçmaz bir lezzet,çocukların bayılacağı bir tarif hazırladım sizlere MALZEMELER 10 ...
https://www.guloannemutfakta.com/2013/03/yesil-zeytinli-salcali-sosis.html
Günaydın canlar, bir pazar, kahvaltı keyfi için kaçmaz bir lezzet,çocukların bayılacağı bir tarif hazırladım sizlere
MALZEMELER
10 adet ( kişi dayısına göre artırabilirsiniz)
İnce doğranmış parmak sosis
10 adet ince kesilmiş biberli yeşil zeytin
2 adet sivri biber
yarım yemek kaşığı biber ve domates salçası
ince doğranmış maydanoz
tuz pul biber ve karabiber
YAPILIŞI
Bir tavaya çok az miktarda sıvı yağ konulur ve ısıtılır, sonra ince doğranmış ,sivri biber ve biberli yeşil zeytinler ilave edilir ve sotelenir.
Sotelenen biberlere sosisler ilave edilir onlarda biraz sotelendikten sonra suyla eritilmiş salça ilave edilir, tuz karabiber ve pul biber ilave edilir biraz daha su ilave edilerek tavanın kapağı kapatılıp ocağın altı kısılır yaklaşık 10 dak. sonra üzerine maydanoz ilave edilip ocağın altını kapatıp sıcak olarak servis yapılır
AFİYET OLSUN
Ellerine sağlık canım. Daha bilgisayarı açar açmaz aç karnına olmadı bu..:)) Bu güzel tarifler aklımı alıyor..Afiyetler olsun canım.. Sevgiler..
YanıtlaSilGülten hanım ellerinize sağlık. Zeytin salatası ayrı güzel olur. Sizde tam çocuklar için yapmışsınız bu tarifi. Kahvaltılık iyi fikir verdi. Teşekkürşer iyi pazarlar.
YanıtlaSilEskiden çocuklar küçükken devamlı pişirirdim,hatırlattınız bana..ellerinize sağlık..Tekrar bugün süprizmi yapsam acaba..
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilgüzel görünüyor Ankaralı yemek blogları olarak bir grup kurdum aynı zamanda facebookta beni takip edebilirsiniz http://www.facebook.com/pages/Ebrununmutfagindan/443897069019432?ref=hl
YanıtlaSilhttp://www.facebook.com/groups/Ankaraliyemekbloggerlari/
elıne sağlık oğlum cok sever
YanıtlaSil