FIRINDA ISPANAKLI ERİŞTE

      MALZEMELER 2 su bardağı ev eriştesi   2 su bardağı kaşar peynir   1 su bardağı süt  2 çorba kaşığı tereyağı   2 çorba kaşığ...

A+ A-
  
 


MALZEMELER

2 su bardağı ev eriştesi
  2 su bardağı kaşar peynir
  1 su bardağı süt
 2 çorba kaşığı tereyağı
  2 çorba kaşığı un
 4 su bardağı doğranmış ıspanak
  4 diş sarımsak
  Tuz, karabiber
  1 çay kaşığı müskat(Hindistan cevizi )


YAPILIŞI

Öncelikle ıspanaklar ayıklanıp yıkandıktan sonra küçük küçük doğranarak sularının süzülmesi için kenarda bekletelim.Erişteleri tuzlu kaynar suya atarak haşlayalım.Haşlanan erişteleri süzgece alıp üzerine soğuk su geçirerek soğuyup ve süzülmesi için erişteyi bir kenarda tutuyoruz.Tere yağında sarımsağı kavurun. Unu ekleyin ve birlikte pembeleşene kadar kavurun. Karıştırarak sütü ilave edin ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Doğranmış ıspanakları ve baharatları beşamel sosa ekleyin ve ocağınızı kapatın. Erişteleri fırın kabına boşaltın ve üzerine zeytin yağını gezdirin. Ispanaklı beşamel sosu, eriştelerin üzerine dökün ve 1 su bardağı peynirle beraber karıştırın.Önceden ısıtılmış 180-200 ısılı fırında üzerileri hafif sararınca kalan peyniri, ıspanaklı eriştenin üzerine dökün ve tekrar fırına sürerek peynir eriyene kadar tutun.
AFİYET OLSUN.

Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 8651938405286374917

Yorum Gönderme

  1. Gülocuğum bu ne güzel bir tarif...Ben daha önce nasıl düşünemedim....Her türlüsü güzel olur bence...Kıymalısıda...Hemen kayda alındı.Ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  2. Ablacım günaydın ellerine sağlık çok
    sağlıklı bir yemek olmuş.Eskiden her
    kese gidiyordum ziyerete baktım dönen
    az bende artık gelenlere gidiyorum:))
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  3. Merhaba blognuzu çok beğendim hemen izlemeye aldım.Çok güzel lezzetleriniz var ellerinize sağlık.Fırında ıspanaklı eriştede çok güzel görünüyor denicem.Bende sizi blogma bekliyorum umarım kırmaz bize katılırsınız.Sevgiler:))

    YanıtlayınSil
  4. farklı bir tarif. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ASYA USULÜ SALATALIK MEZESİ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER* ...
    1 gün önce
  • Yeni bir #geridonüşümprojesi ile güne başlıyalım mı GÜN AY DIN OLA. Evet dostlar Şifonyer (komidin) boyaması ile herkese merhaba.Bu tür çalışma...
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item