TAHİNLİ NOHUT KÖFTESİ

ANA YEMEKLER, köfteler, NEW

Pazartesi, Nisan 01, 2013

MALZEMELER
2 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı un
1 soğan
1 havuç
2 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
3 çay kaşığı kırmızı toz biber
tuz

KIZARTMAK İÇİN
Ayçiçeği yağı
YAPILIŞI
Haşlanmış nohutları robottan geçirin. Un ilave ederek karıştırın.
Soğanı rendeleyin. Havucu da rendeleyip soğana ilave edin.
Tahin, maydanoz, tuz ve baharatlarla birlikte nohut püresini karıştırıp iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtın. Hazırladığınız köftelerin her iki tarafını da kızartıp domates ve biberli sos ile servis yapın.
AFİYET OLSUN

Posted by Güloanne mutfakta

Yorum Gönder

Unknown1 Nis 2013 07:12:00
Vallahi nefis gözüküyor...
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown1 Nis 2013 08:22:00
Tahin varsa lezzeti tamdır ellerine sağlık ablacım sevgiler...
YanıtlaSil
Yanıtlar
Nursevin SÖNMEZ1 Nis 2013 09:00:00
Tahinli tatlara hayır diyemem. Ellerinize sağlık. Afiyetle..Görüntü süper
YanıtlaSil
Yanıtlar
MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ1 Nis 2013 10:10:00
çok değişik harika görünüyor ellerine emeğine sağlık sevgiler:)
YanıtlaSil
Yanıtlar
LaceToys1 Nis 2013 10:34:00
Ellerine sağlık.. Bende tahin severlerdenim..Lezzetli olmuştur görünüşünden belli.. Afiyetle..
YanıtlaSil
Yanıtlar
pelince1 Nis 2013 11:47:00
Ne güzel bir tarif olmuş,ellerine sağlık..
YanıtlaSil
Yanıtlar
mutfak gazetesi1 Nis 2013 19:34:00
görüntüler lezzetin kanıtı gibi duruyor. hemen denemek gerek. ellerinize sağlık.
YanıtlaSil
Yanıtlar
TuruncuTatlar1 Nis 2013 21:11:00
değişik olmuş canım ellerine sağlık sevgiler..
YanıtlaSil
Yanıtlar
MAZES2 Nis 2013 11:58:00
değişik lezzet,ellerine sağılık.
YanıtlaSil
Yanıtlar