ZEHTER SALAMURA TARİFİ

    Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan  dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir...

Nefis Soslu Tavuk Yemeği

  MALZEMELER 3 parça tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 3-4 adet rendelenmiş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su 1 yemek kaşığı u...

PORTAKAL SULU BEZELYE SALATASI

   MALZEMELER 500 gram çiğ bezelye 2 adet küçük boy sıkma portakal suyu 1 adet orta boy kuru. soğan 3-4.dal taze soğan 2 adet dövülmüş sarım...

SOSU ŞAHANE PATATES SALATASI

  MALZEMELER 5 orta boy patates  2 adet kırmızı kapya biber  2 adet kırmızı kuru soğan  100 gr haşlanmış mısır  1 demet maydanoz  Sosu için;...

DENİZ BÖRÜLCELİ ENGİNAR DOLMASI

  MALZEMELER 6-7 adet çanak enginar 1 demet Deniz börülcesi 1 adet chili biber( acı seviyorsanız 2 adet koyun) 1/2 demet maydanoz 8-10 ya...

YUMURTALI PIRASA KAVURMASI

         Bu gün sizlere pırasanın çok farklı ve çok lezzetli bir tarifini vermek istiyorum. Hem yapılışı kolay, hem de çok doyurucu . Yumurt...

MANTAR ÇORBASI

MALZEMELER 400 gram mantar 1 adet orta boy kuru soğan  2 yemek kaşığı  un 1,5 su bardağı süt veya 200 ml sıvı krema 3 yemek kaşığı sıvı yağ...

EFSANE BİR LEZZET MOR LAHANALI SEBZELİ PİRİNÇ PİLAVI

    MALZEMELER 1 küçük boy mor lahana 1 kase baldo pilavlık pirinç 2 su bardağı mor lahana suyu 1 yemek kaşığı tere yağ 3 yemek kaşığı sıvı ...

RUS USULÜ TURP MARİNASYONU

  MALZEMELER 500 gr fındık turp  SOS İÇİN (MARİNASYON ) 3 yemek kaşığı zeytin yagı 2 yemek kaşığı pirinç ya da elma sirkesi 1 çorba kaşığ...

ALABAŞLI PANCAR SALATASI

  MALZEMELER  2 adet pancar   Yarım alabaş 1 adet yeşil elma  Yarım su bardağı ceviz içi  Yarım demet dereotu 1 çay bardağı mısır   Sosu iç...

YEŞİL ZEYTİN KAVURMASI HATAY USULÜ

    MALZEMELER 250-300 gram çekirdeksiz yeşil zeytin Bir tatlı kaşığı acı veya tatlı biber salçası İki diş rendelenmiş sarımsak Bir tatlı ka...

ZEYTİNYAĞLI ALABAŞ (KOHLRABİ ) YEMEĞİ

  Alman şalgamı, yer lahanası, kohlrabi, cehennem topuzu gibi isimlerle de bilinmektedir. Bilimsel adıyla "Brassica rapa" olarak s...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER 3 orta boy domates, 1 orta boy çorba kasesi pirinç, 1orta boy çorba kasesi su 2 adet kesme şeker, 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek ka...
    3 gün önce
  • 5 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

index