ZEYTİNYAĞLI İMAM BAYILDI TARİFİ
MALZEMELER 1 kg patlıcan ( ince uzun olanlardan) 3 domates 2 kuru soğan 2 sivri biber 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çay barda...
MALZEMELER 1 kg patlıcan ( ince uzun olanlardan) 3 domates 2 kuru soğan 2 sivri biber 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çay barda...
Dünya mutfağı klasiklerine merakınız varsa yada değişik lezzetlere damağınız açıksa İran'dan gelen bu geleneksel yemek , damak zevkinize...
Birçoğumuz günün büyük bir kısmını mutfakta geçiriyoruz. Özellikle çalışan insanlar veya gün içerisinde başka uğraşları olan insanlar için...
MALZEMELER 1/2 (yarım) paket Çorbalık kesme makarna 3 tane orta boy patates 2 kase süzme yoğurt 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tere...
MALZEMELER Terbiyesi için 1 kilo Tavuk kanadı veya Baget 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaş...
MALZEMELER Yarım paket Mantı makarna 10 dilim sucuk 10 dilim sosis Yarım çay bardağından az zeytinyağı Yarım yemek kaşığı tereyağı 2 su...
Bardak ölçüsü 300 ml MALZEMELER 4 su bardağı su 9 yemek kaşığı toz şeker (portakalın tadına göre eksiltip artırabilirsiniz.) 3 su bar...
MALZEMELER 2 su bardağı Pilavlık bulgur 1 orta boy kuru soğanı 1 çay bardağı tel şehriye 4 yemek kaşığı kaymak 300 gram kavurma 2 s...
MALZEMELER 1 Orta boy karnabahar 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Maydanoz Zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı Süzme Peynir 2-3 kaşık...
Evelik otu çorbası Kars Halkının yöresel bir çorbası olarak da bilinmektedir.Kars yaylalarından sofralara uzanan şifa kaynağı bir lezzet...
MALZEMELER 2 su bardağı yulaf ezmesi 1 bardak süt 2 adet olgun muz 3 adet hac hurması 50 gr kavrulmuş fındık 1 yemek kaşığı K...