MUZLU YULAFLI ÇİKOLATA TOPLAR (VEGAN )

MALZEMELER
2 su bardağı yulaf ezmesi 
1 bardak süt  
2 adet olgun muz 
3 adet hac hurması  
50 gr kavrulmuş fındık 
1 yemek kaşığı Keçiboynuzu unu (tozu)
3 yemek kaşığı Keçiboynuzu Özü
1 tatlı kaşığı tarçın 

üzeri için

160 gr bitter  çikolata 2 paket
5 çorba kaşığı süt veya krema

1 tatlı  kaşığı Keçiboynuzu unu (tozu)
YAPILIŞI 
 Yulaf ezmesini ve sütü tencereye alın, kısık ateşte süt tamamen çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Muzların kabuklarını soyarak çatal ile ezin. Hurma ve fındıkları blenderden geçirerek ezilmiş muzlara ilave edin. Süt ile pişirdiğiniz yulaf ezmesine, keçiboynuzu unu, keçiboynuzu özü ve tarçını da ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımı buz kaplarına pay edip buzlukta en az 3 -4 saat bekletin.  Süre sonunda kalıplardan çıkarıp bir fırın tepsisine aralıklı  dizin  üzerini çikolata kaplamak için Çikolataları  benmari usulü  eritip sütü ve keçiboynuzu ununu ekleyerek homojen kıvama gelene kadar karıştırın. gerekirse süt ekleyerek akışkan bir kıvam ayarlayabilirsiniz Muzlu yulaflı küplerin üzerine dökün donunca kahvenin yanında servis edin.
AFİYET OLSUN

KAYNAK BURADA