SUPANGLELİ TAVUK GÖĞSÜ
MALZEMELER 100 gr tereyağ veya margarin 1 su bardağı un 1 lt süt 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Supangle için; 2,5 su bardağı...
https://www.guloannemutfakta.com/2024/10/supangleli-tavuk-gogsu.html
MALZEMELER
100 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı un
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Supangle için;
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
Yarım kutu krema
Ocağın altını kapattıktan sonra;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
100 gr bitter çikolata
YAPILIŞI
Öncelikle tereyağını tencereye alıp eritelim ardından unu ekleyip 4-5 dk unu kavuralım. Sonrasında sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim pişmeye yakın 1 su bardağı toz şekeri ekleyelim 2-3 dk daha ocakta tuttuktan sonra tavukgöğsünü kenara alalım üzerine son olarak 1 paket vanilya ekleyip 4-5 dk mikserle iyice çırpalım pürüzsüz bir kıvam elde edelim. Sonrasında tavukgöğsünü borcama alıp buzdolabında bekletelim.
supangleyi hazırlayalım tüm malzemeleri sırası ile tencereye alıp iyice karıştıralım , sonrasında ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra çikolata, vanilya ve tereyağı ekleyip iyice karıştıralım mikserlede çırpabilirsiniz hazır olan supangleyi dolaptan çıkardığımız tavukgöğsünün üzerine dökelim üzerini streçleyip 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine kakao serpip servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN