FIRINDA HAMSİ BUĞLAMASI

        MALZEMELER 1 kilogram hamsi 4 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet limonun suyu 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber- u...

A+ A-



     






 

MALZEMELER

1 kilogram hamsi
4 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet limonun suyu
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber- ucuyla kimyon 
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 ç1y bardağından az zeytin yağı
1 çay bardağı su
1/2 demet maydanoz.
YAPILIŞI
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayın, yıkayın  ve süzün. Yuvarlaklar halinde doğradığınız soğanları  yağlanmış fırın kabına koyun, tuz ve baharatları yarısını  serpin ovalayın tepsiye yayın. . Hamsilerin  sırtları dışa bakacak şekilde 
yan yana dizin. Balıkların üstüne yine yuvarlak yuvarlak doğranmış domatesleri yerleştirin. Limon suyu, zeytinyağını, karabiberi ve tuzu çırpıp balıkların üzerine dökün. 1 çay bardağı suyu üzerinden gezdirerek 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin. <fırından çıkarmadan önce ince doğranmış maydanozu sepin ve beş dakika sonra fırından çıkarın Sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN
 

Daha Fazla Lezzet

NEW 7888712918160586292

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER 2 veya 3 parça yağlı tavuk (Tavuk budu olur parça olur farketmez) 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı su 900 ml ta...
    5 saat önce
  • 2 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item