ŞİFA KAYNAĞI SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

  MALZEMELER 1 kalçalı tavuk but 1 adet orta kalınlıkta havuç 1 adet  büyük kuru soğan 2 adet orta büyüklüğünde  patates 2 adet domates 4-5...

A+ A-

 





MALZEMELER
1 kalçalı tavuk but
1 adet orta kalınlıkta havuç
1 adet  büyük kuru soğan
2 adet orta büyüklüğünde  patates
2 adet domates
4-5  diş sarımsak
tavuğun suyuna göre zeytinyağı
5-6 su bardağı  tavuk suyu  
1 limon suyu
1 tutam  zerdeçal şart değil  (renk vermek için)
İnce kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber kimyon

YAPILIŞI
Tavuğu haşlayıp suyunu süzüp ve çok büyük olmayacak şekilde didikleyin.  Gelişi güzel doğranmış ve temizlenmiş sebzeleri tencereye koyup  zeytinyağında biraz soteleyeyin. Üzerine haşladığımız tavuğun suyunu ve baharatları ekleyip sebzeler yumuşayıncaya   kadar pişirin . Pişen sebzeleri  blendırdan geçirip içerisine didiklediğiniz tavukları, ince kıyılmış maydanozu ve limon suyunu ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.  Kıvamına göre gerekirse sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. 
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 7276647790050454465

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER 500 g kuzu gerdan eti 1,5 litre su Terbiyesi İçin;5 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı Yarım limon suyu 1 su bardağ...
    23 saat önce
  • 3 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item